おとな向♡コーヒーゼリー×小豆ミルクムース

• 分

材料（.）

• 【コーヒーゼリー】
• 好みの濃さのコーヒー(インスタントでもOK)
  400cc
• ゼラチン
  5g
• (砂糖)
  お好みで
• 【あずきミルクムース】
• 茹であずき(粒あん缶詰使いました)
  100g
• 水
  30cc
• 生クリーム
  100cc
• 砂糖
  大さじ1
• ゼラチン
  3g
• 水
  大さじ1

作り方

• 1

  コーヒーゼリーはお好みの濃さのコーヒーを温めそこにゼラチンをしっかり溶かしてグラスに注いで固めるだけ

• 2

  次にあんこミルクムース♡小皿に水大さじ1とゼラチン3gをいれて600wで10秒チン

• 3

  小鍋にあんこと水30ccをいれてなめらかに溶かす。そこにゼラチンも入れてよく混ぜる

• 4

  ボールに生クリームと砂糖大さじ1をいれて8分立てくらいに泡立てる

• 5

  そのボールにあんこを入れてよーく混ぜたらコーヒーゼリーの上に流し込んで冷蔵庫で冷やして完成♡

ポイント

※甘さ控えめにしたかったのでコーヒーには一切砂糖入れてません。コーヒーの濃さや甘さや生クリームの甘さはお好みで砂糖調整してください♪( ´▽｀)

作ってみた！

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