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今日は幼稚園午前保育だったので息子とおやつ作り♬ママ友から頂いたさつまいもで簡単さつまいもペーストを作り、ごまもたっぷり入れてサーターアンダギーを作りました♪( ´▽`)めっちゃうまくてパクパク食べちゃいます‼ 明日は十五夜…お団子のかわりにサーターアンダギーでもいいかも♬
ボウルに卵と砂糖を入れてまぜまぜ
そこに薄力粉とベーキングパウダーと油小さじ2をいれてこねこね
小さく丸めて揚げ油で弱火、低温からじっくり揚げてキツネ色になったら完成(o^^o)チューリップみたいに割れます♬
さつまいもペーストはレンジで柔らかくしたさつまいも1本分に牛乳30cc、バター少々、ハチミツ大さじ1を混ぜて練りました♬ 今日は上記サータアンダギーに黒ごまをたっぷり混ぜてこねて、丸める時に中にさつまいもペーストを入れて丸めました♪( ´▽`)
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レシピID:123044
更新日:2015/01/01
投稿日:2015/01/01
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AYA
料理家
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