簡単！黒ごまとさつま芋のサーターアンダギー♬
投稿日2015/01/01
更新日2015/01/01
調理時間0分
今日は幼稚園午前保育だったので息子とおやつ作り♬ママ友から頂いたさつまいもで簡単さつまいもペーストを作り、ごまもたっぷり入れてサーターアンダギーを作りました♪( ´▽｀)めっちゃうまくてパクパク食べちゃいます‼ 明日は十五夜…お団子のかわりにサーターアンダギーでもいいかも♬
材料（.）
- 薄力粉160g
- 卵1個
- 砂糖60〜80g
- ベーキングパウダー小さじ2/3
- サラダ油小さじ2
- さつまいも1本
- 牛乳30cc
- バター少々
- ハチミツ大さじ1
- 黒ごまお好み
作り方
ポイント
.
- 1
ボウルに卵と砂糖を入れてまぜまぜ
- 2
そこに薄力粉とベーキングパウダーと油小さじ2をいれてこねこね
- 3
小さく丸めて揚げ油で弱火、低温からじっくり揚げてキツネ色になったら完成(o^^o)チューリップみたいに割れます♬
- 4
さつまいもペーストはレンジで柔らかくしたさつまいも1本分に牛乳30cc、バター少々、ハチミツ大さじ1を混ぜて練りました♬ 今日は上記サータアンダギーに黒ごまをたっぷり混ぜてこねて、丸める時に中にさつまいもペーストを入れて丸めました♪( ´▽｀)
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AYA
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成長期真っ只中の兄妹のママです。 食わず嫌い、食べムラ、好き嫌い…子どもが成長するにつれ色んな悩みが出てきました。今はスポーツを始めた息子の為のカラダ作りに奮闘中。 食生活アドバイザーの資格を取得後、陸上を頑張る息子の力になりたくてスポーツフードアドバイザーの資格取得。 大切な学童期の食事サポートをする中で、栄養素のバランスだけでなく、子どもの成長や家族の体調、その日のコンディションに合わせ、「食」を通して家族や友達、自分自身、ココロが豊かになるような、五感で楽しめる料理を作っていきたいと思っています。 Amebaブログでは毎日写真工程付きのレシピの他なにげない日々を配信しています♡ 【Ameba official blog】 https://ameblo.jp/jyou-mama-aya/ 【Instagram】 https://www.instagram.com/peperoncino_aya