ランチ♡おもてなし
投稿日2015/01/01
更新日2015/01/01
調理時間分
今日は幼稚園の仲良しママが遊びにきてくれたのでパンケーキランチでおもてなし♡ 色んな話で大盛り上がり♪( ´▽｀) とろふわクリームチーズのパンケーキとナポリタン♡
材料（.）
- 【ナポリタン】
- パスタ麺1人分
- 玉ねぎ1/2個
- ピーマン1/2個
- ベーコン適量
- 水大さじ1
- ケチャップ大さじ4〜5
- ウスターソース大さじ1/2
- 牛乳大さじ2
- チキンコンソメふたつまみ
- 砂糖小さじ1
- 【パンケーキ】
- ホットケーキミックス150g1袋
- 卵1個
- プレーンヨーグルト80g
- 牛乳100cc
- 【チーズクリーム】
- kiriクリームチーズ2個(約40g)
- 牛乳大さじ2
- 砂糖大さじ1
- 生クリーム50cc
- ブルーベリージャムやイチゴジャムなどお好みで
作り方
ポイント
パンケーキにたっぷりかけて、ブルーベリージャムやイチゴジャムと一緒に♡
- 1
【ナポリタン】 麺を茹でている間にフライパンで野菜を炒めて調味料もあえて絡めておく
- 2
麺が茹で上がったら、フライパンに加えて汁気がなくなるまで炒めて粉チーズとパセリを振って完成（≧∇≦）
- 3
【パンケーキ＆チーズクリーム】 パンケーキ生地全てを混ぜて焼く(o^^o) お玉1杯分位ずつ薄めにたくさん焼きました♡厚みがなくてトロふわです♡
- 4
クリームチーズを600wで20秒チン！他ソース材料を混ぜて、お好みの固さまでホイップして完成(o^^o)
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AYA
料理家
- スポーツフードアドバイザー
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成長期真っ只中の兄妹のママです。 食わず嫌い、食べムラ、好き嫌い…子どもが成長するにつれ色んな悩みが出てきました。今はスポーツを始めた息子の為のカラダ作りに奮闘中。 食生活アドバイザーの資格を取得後、陸上を頑張る息子の力になりたくてスポーツフードアドバイザーの資格取得。 大切な学童期の食事サポートをする中で、栄養素のバランスだけでなく、子どもの成長や家族の体調、その日のコンディションに合わせ、「食」を通して家族や友達、自分自身、ココロが豊かになるような、五感で楽しめる料理を作っていきたいと思っています。 Amebaブログでは毎日写真工程付きのレシピの他なにげない日々を配信しています♡ 【Ameba official blog】 https://ameblo.jp/jyou-mama-aya/ 【Instagram】 https://www.instagram.com/peperoncino_aya
