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0歳4歳おやつ☆さつまいモンブランっ【卵乳不使用】

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安納芋の焼き芋を使って砂糖不使用のモンブランクリーム!下にはバナナを練りこんだパンケーキを敷いています。 4歳息子用のモンブランクリームの方にはコンデンスミルクを入れて甘みを足してあげました♬

材料(.)

  • 【パンケーキ】
  • 薄力粉
    100g
  • ベーキングパウダー
    小さじ1
  • 黒砂糖
    大さじ1
  • 水(アレルギーなければ牛乳でもok)
    90cc
  • バナナ
    1本
  • 【モンブランクリーム】
  • 安納芋
    5本
  • 豆乳もしくは牛乳
    大さじ1

作り方

  • 1

    【パンケーキ】 ボールにバナナと水と砂糖を入れてフォークなどで潰しながら混ぜる

  • 2

    そこに薄力粉とベーキングパウダーを混ぜてふるいながら入れる

  • 3

    さっくり混ぜたらフライパンでやいて完成(o^^o)

  • 4

    【モンブランクリーム】 安納芋を250度のオーブンで45分チン(翌朝分までまとめて5本焼き芋しちゃった)

  • 5

    焼き芋を裏ごしして豆乳もしくは牛乳大さじ1を入れてねっとりするように混ぜ合わせる

ポイント

4歳息子のにはコンデンスミルクを入れてあげました!芋の甘みが足りない時はメープルシロップや、黒糖などで甘さを調整してください( ´ ▽ ` )ノ

作ってみた!

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