安納芋の焼き芋を使って砂糖不使用のモンブランクリーム!下にはバナナを練りこんだパンケーキを敷いています。 4歳息子用のモンブランクリームの方にはコンデンスミルクを入れて甘みを足してあげました♬
【パンケーキ】 ボールにバナナと水と砂糖を入れてフォークなどで潰しながら混ぜる
そこに薄力粉とベーキングパウダーを混ぜてふるいながら入れる
さっくり混ぜたらフライパンでやいて完成(o^^o)
【モンブランクリーム】 安納芋を250度のオーブンで45分チン(翌朝分までまとめて5本焼き芋しちゃった)
焼き芋を裏ごしして豆乳もしくは牛乳大さじ1を入れてねっとりするように混ぜ合わせる
4歳息子のにはコンデンスミルクを入れてあげました!芋の甘みが足りない時はメープルシロップや、黒糖などで甘さを調整してください( ´ ▽ ` )ノ
レシピID:123218
更新日:2015/01/01
投稿日:2015/01/01