お財布に優しい♪豚コマのじゃがカレー揚げ

• 20分

材料（2人分）

• 豚こま肉
  150g
• じゃが芋
  2個
• カレールー
  1片の1/2個
• 塩
  少々
• 米粉
  適量

作り方

• 1

  じゃが芋は茹でて潰す、カレールーは細かく刻む(カレーパウダーを使ってもOK)

  
• 2

  ボウルに潰したじゃが芋・カレールー・豚こま肉・塩を入れて混ぜる

  
• 3

  食べ易い大きさに丸めて米粉を軽く塗す

  
• 4

  油で揚げて出来上がり

  

ポイント

豚こま肉でフタをするようにして丸めると余分な油が中に入り込むようなことなく揚げれます!!

作ってみた！

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