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お財布に優しい♪豚コマのじゃがカレー揚げ

20

2015.05.05

分類主菜

調理時間: 20分

ID126944

kitten遊び

kitten遊びの楽しくクッキング♪

茹でて潰したじゃが芋と豚コマをカレー味にして丸めて唐揚げにして頂きます!!
少量の豚肉でも満腹感いっぱいになれるのは嬉しいですね♪

洋食 豚肉薄切り シニア 子供

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材料(2人分)
豚こま肉 150g
じゃが芋 2個
カレールー 1片の1/2個
少々
米粉 適量
作り方
Point!
豚こま肉でフタをするようにして丸めると余分な油が中に入り込むようなことなく揚げれます!!
  1. じゃが芋は茹でて潰す、カレールーは細かく刻む(カレーパウダーを使ってもOK)
  2. ボウルに潰したじゃが芋・カレールー・豚こま肉・塩を入れて混ぜる
  3. 食べ易い大きさに丸めて米粉を軽く塗す
  4. 油で揚げて出来上がり
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