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鯛めし

5

2014.12.31

分類

調理時間: 5分(焚き時間を除く)

ID122780

柿崎 浩貴

ビストロChefのモテ飯CUISINE♪

刺身用の鯛が賞味期限ギリギリだったので鯛めしにしちゃいました!

時短 おふくろの味 シニア 子供 炊きこみご飯・混ぜご飯

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材料(2人分)
2合
2合分
鯛(刺身用) 1本
A
大さじ1
A
醤油 大さじ1
A
鶏がらの素 大さじ1
白ごま 適宜
卵黄 2個
作り方
Point!
骨がないので楽チンです!! 余ったら次の日のお弁当のおにぎりなんてどうでしょうか♪優しい味でおいしく出来ました☆
  1. 米を洗い炊飯器に入れ【A】、鯛も加える。
  2. 炊き上がったら15分程蒸らし、混ぜ合わせる。
  3. 茶碗に②を盛りつけ白ごまを散らし卵黄を乗せる。
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