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    鯛めし

    • 投稿日2014/12/31

    • 更新日2014/12/31

    • 調理時間5(焚き時間を除く)

    刺身用の鯛が賞味期限ギリギリだったので鯛めしにしちゃいました!

    材料2人分

    • 2合
    • 2合分
    • 鯛(刺身用)
      1本
    • A
      大さじ1
    • A
      醤油
      大さじ1
    • A
      鶏がらの素
      大さじ1
    • 白ごま
      適宜
    • 卵黄
      2個

    作り方

    ポイント

    骨がないので楽チンです!! 余ったら次の日のお弁当のおにぎりなんてどうでしょうか♪優しい味でおいしく出来ました☆

    • 1

      米を洗い炊飯器に入れ【A】、鯛も加える。

    • 2

      炊き上がったら15分程蒸らし、混ぜ合わせる。

    • 3

      茶碗に②を盛りつけ白ごまを散らし卵黄を乗せる。

    レシピID

    122780

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    柿崎 浩貴
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    柿崎 浩貴

    CRAFTBEER&WINE HITSUJI chef/foodcoordinator お店の料理や簡単に作れるモテ飯を中心に超ずぼら飯など幅広く紹介します♪

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