鯛めし

Name: 鯛めし
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 人分
Ingredients: 米 2合; 水 2合分; 鯛(刺身用) 1本; 酒 大さじ1; 醤油 大さじ1; 鶏がらの素 大さじ1; 白ごま 適宜; 卵黄 2個

2014.12.31
122780

刺身用の鯛が賞味期限ギリギリだったので鯛めしにしちゃいました！

調理時間：5分（焚き時間を除く）

材料(２人分)

	米	2合
	水	2合分
	鯛(刺身用)	1本
A	酒	大さじ1
A	醤油	大さじ1
A	鶏がらの素	大さじ1
	白ごま	適宜
	卵黄	2個

作り方

1	米を洗い炊飯器に入れ【Ａ】、鯛も加える。
2	炊き上がったら１５分程蒸らし、混ぜ合わせる。
3	茶碗に②を盛りつけ白ごまを散らし卵黄を乗せる。

ポイント

骨がないので楽チンです！！
余ったら次の日のお弁当のおにぎりなんてどうでしょうか♪優しい味でおいしく出来ました☆

このレシピのキーワード: 時短おふくろの味シニア子供炊きこみご飯・混ぜご飯

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