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刺身用の鯛が賞味期限ギリギリだったので鯛めしにしちゃいました!
骨がないので楽チンです!! 余ったら次の日のお弁当のおにぎりなんてどうでしょうか♪優しい味でおいしく出来ました☆
米を洗い炊飯器に入れ【A】、鯛も加える。
炊き上がったら15分程蒸らし、混ぜ合わせる。
茶碗に②を盛りつけ白ごまを散らし卵黄を乗せる。
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柿崎 浩貴
CRAFTBEER&WINE HITSUJI chef/foodcoordinator お店の料理や簡単に作れるモテ飯を中心に超ずぼら飯など幅広く紹介します♪