【炊飯器で簡単鯛めし】焼いて入れるだけ！！
投稿日2023/12/07
更新日2023/12/07
調理時間10分(炊飯時間を除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存6~7日
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
＼炊飯器で作る簡単絶品鯛めし／ 職場の先輩に立派な鯛をいただきました！ 何のレシピにしよう〜ってたくさん考えたけど こんなに新鮮で脂の乗った鯛は シンプルに鯛めしにしたい！と思って作りました♬ 調味料は白だしで簡単に シンプルで素材の味を感じられる美味しい鯛めし🐟 ぜひ作ってみてください！
材料4人分
- 米3合
- 鯛の切り身2切れ
- しょうが5g
- サラダ油小さじ1
- 塩少々
- A白だし大さじ6
- Aみりん大さじ2
- 水３合のメモリまで
- 青ねぎ適量
作り方
ポイント
少し薄めの味付けにしているの、濃い味がお好みの場合は塩を振ってお召し上がりください！
- 準
◉鯛の切り身の両面に塩を振り、水分が出たらペーパーで拭き取る。 ◉しょうがは千切りにする。
- 1
- 2
炊飯器の釜に洗米した米を入れ、A 白だし大さじ6、みりん大さじ2を入れた後、3合のメモリまで水を入れる。 その上に焼いた鯛・しょうがを乗せ炊飯器のスイッチオン！ ※炊き込みモードがあれば炊き込みモードで♪
- 3
炊き上がったら、鯛を一度取り出しほぐしてからごはんと混ぜる。 お好みで青ねぎや塩を振ってお召し上がりください！
473095
質問
作ってみた!
楽ラク手抜キッチン🐶2024/11/07 00:51
炊飯器で鯛めし💛🐟🫚💫✨ 出汁が効いて、鯛が身がしっとり、皮の焼き目もしっかりで、生姜🫚でごはん🍚も爽やかで、おこげの香ばしさも、めちゃめちゃ美味しい〜💖😍💕💫✨ 炊飯器で作ったとは思えないクオリティで、めっちゃ美味しい〜💖😻💕💫✨ 我が家の定番リピ💚の仲間入り💜🥳💫✨✨ 鯛は愛媛の真鯛の八幡鯛を使ったよ💖🥰💕💫✨ mainaさん🩵😸いつもいつも🧡美味しい〜レシピ💙を、ありがと〜ございます💚🐶🐾
「鯛めし」の基本レシピ・作り方
「鯛めし」のレシピをまとめて見る
関連キーワード
「鯛」の基礎
- Artist
maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
- フードコーディネーター
┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!
