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【簡単!あっという間♪】 珍獣家の自家製☆梅風味の海苔つくだ

10

2015.03.31

分類副菜

調理時間: 10分

ID121975

珍獣ママ

珍獣ママごはん

今日は、冷蔵庫で長い事眠っていた湿気た海苔と、ラインでの寂しい湿気た自分も一緒に佃煮にしました。

アイデア料理 和食 梅干し シニア のり おふくろの味

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材料(小瓶1個分ほど )
焼き海苔 5枚
梅干し(はちみつ漬け使用) 5個
A
200cc
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1強
醤油 小さじ1
ごま油 小さじ1
お好みで白ごま 適量
作り方
Point!
梅は入れても入れなくても、どちらでもお好みで。
  1. 梅干しは、種を取り除き叩いておく。
    フライパンに、適当にちぎった海苔と梅干し、Aを入れ、
    水分がなくなるまで混ぜながら煮詰める。
  2. 仕上げにごま油を回しかけ、白ごまを振れば完成。
5 15

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