副菜
【簡単！あっという間♪】 珍獣家の自家製☆梅風味の海苔つくだ
投稿日2015/03/31
更新日2015/03/31
調理時間10分
今日は、冷蔵庫で長い事眠っていた湿気た海苔と、ラインでの寂しい湿気た自分も一緒に佃煮にしました。
材料（小瓶１個分ほど ）
- 焼き海苔5枚
- 梅干し(はちみつ漬け使用)5個
- A水200cc
- めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1強
- 醤油小さじ1
- ごま油小さじ1
- お好みで白ごま適量
作り方
ポイント
梅は入れても入れなくても、どちらでもお好みで。
- 1
梅干しは、種を取り除き叩いておく。 フライパンに、適当にちぎった海苔と梅干し、Ａを入れ、 水分がなくなるまで混ぜながら煮詰める。
- 2
仕上げにごま油を回しかけ、白ごまを振れば完成。
レシピID
121975
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