定番ツナマヨの美味しさに《レモンコンフィ》がときどきアクセント。ちょっぴり爽やかなツナマヨトーストです。
《レモンコンフィ》を《塩レモン》にしてもOKですが、その際はツナとマヨネーズの塩気との兼ね合いがあるので、量を若干少な目にした方がよいかと思います。
食パンにバターを塗り、ツナをまんべんなく散らし、その上にマヨネーズをのせ、《レモンコンフィ》を散らし、オーブントースターでこんがり焼き色がつくよう焼く。ブラックペッパーをひき、ルッコラをのせ、出来上がりで~す。
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moi
ちょっとオリジナルで、ときどきフレンチテースト、だけど簡単、な、見ためにも美味しいおうちごはんメニュー作りを目指しています。ビストロの食べ歩きも好きで再現に挑戦もちょっと趣味チック。だって家で作れたらずっと安上がりで嬉すぃのですもん。