さっぱり抹茶豆乳ゼリー

• 5分冷蔵時間を除く

材料4人分

• 豆乳
  150ml
• 水
  150ml
• ココナッツシュガー
  大さじ1
• 抹茶パウダー
  小さじ2(5g)
• 粉寒天
  小さじ1(3g)

作り方

• 1

  抹茶パウダー、寒天パウダー、ココナッツシュガーと少量の水を鍋に入れ、よく混ぜ合わせる。

• 2

  豆乳と水を合わせたものを鍋に加えながら弱火で温めていく。絶えず木べらで混ぜ合わせる。

• 3

  沸騰したら火を止め、底の広い容器に注ぎ入れ、冷蔵庫で30分ほどかけて冷やし固める。

ポイント

甘さはお好みで調節してみてくださいね。いつもありがとうございます。

作ってみた！

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