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    さっぱり抹茶豆乳ゼリー

    • 投稿日2016/06/06

    • 更新日2016/06/06

    • 調理時間5(冷蔵時間を除く)

    お気に入り

    30

    抹茶ゼリーをつくってみました。フルーツと一緒にグラノラボウルに入れて^^。 かんたん和風おやつ

    材料4人分

    • 豆乳
      150ml
    • 150ml
    • ココナッツシュガー
      大さじ1
    • 抹茶パウダー
      小さじ2(5g)
    • 粉寒天
      小さじ1(3g)

    作り方

    ポイント

    甘さはお好みで調節してみてくださいね。いつもありがとうございます。

    • 1

      抹茶パウダー、寒天パウダー、ココナッツシュガーと少量の水を鍋に入れ、よく混ぜ合わせる。

    • 2

      豆乳と水を合わせたものを鍋に加えながら弱火で温めていく。絶えず木べらで混ぜ合わせる。

    • 3

      沸騰したら火を止め、底の広い容器に注ぎ入れ、冷蔵庫で30分ほどかけて冷やし固める。

    レシピID

    140032

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    前田なおひろ

    料理家・翻訳家。日々のごはんとかんたんレシピ。料理する楽しさが伝わるようなレシピや写真を目指しています。NYのレストラン、pure food and wine にて研修。『はじめてのローチョコレート』共著、『ローフードBASICS』翻訳、beauty concier さま連載

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