メロンボウル。半分に切ったカンタロープをくりぬいて、バナナ、キウイ、ブルーベリーを詰めてみました^^。越してきて2ヶ月弱、少しづつ新しい生活に慣れてきています^^。
メロンの底に当たる部分をを少し切っておくと安定します。フレッシュミントやレモン汁を加えても。
キウイとバナナの皮をむき、果肉を切り分ける。
メロンを横半分に切り、スプーンで種とわたを取り除く。さらにスプーンで果肉をくり抜き、ボウル状にする。
ブルーベリーとキウイとバナナをメロンに乗せてできあがり。
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前田なおひろ
料理家・翻訳家。日々のごはんとかんたんレシピ。料理する楽しさが伝わるようなレシピや写真を目指しています。NYのレストラン、pure food and wine にて研修。『はじめてのローチョコレート』共著、『ローフードBASICS』翻訳、beauty concier さま連載