季節外れですが、メロンボウルでおやつでした。種とわたを取った部分にヨーグルトを入れています。ココナッツフレーク、オートーミール、キヌアパフ、フレッシュミントをトッピングしました^^。 フルーツたっぷり朝ごはん
メロンの底に当たる部分をを少し切っておくと安定します。はちみつやメープルシロップをかけても。
メロンを横半分に切り、スプーンで種とわたを取り除く。
ヨーグルトをメロンに注ぎ、ココナッツフレークとフレッシュミントを乗せてできあがり。
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前田なおひろ
料理家・翻訳家。日々のごはんとかんたんレシピ。料理する楽しさが伝わるようなレシピや写真を目指しています。NYのレストラン、pure food and wine にて研修。『はじめてのローチョコレート』共著、『ローフードBASICS』翻訳、beauty concier さま連載