レンジで簡単！３色まんじゅう

材料（８号カップ５個分）

• 小麦粉
  100g
• ベーキングパウダー
  小さじ1
• きび砂糖
  20g
• 牛乳
  90cc
• サラダ油
  小さじ2
• 抹茶
  小さじ1.5
• 食紅
  ほんの少し
• こしあん(市販)
  50g

作り方

• 下準備
  小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるう

• 1

  小麦粉とベーキングパウダーをふるったものと、砂糖を混ぜ、牛乳・サラダ油を加えゴムベラで混ぜ合わせる。

• 2

  生地を３等分にし、１つはそのままのプレーン生地。抹茶を入れて緑の生地。食紅を入れてピンクの生地を作る。

• 3

  カップに、こしあんを入れ、上からスプーンなどで生地を入れる。

• 4

  シリコンスチーマーにカップを入れて電子レンジで３分加熱。 爪楊枝をさして、生っぽい生地がついてこなければ出来上がり

ポイント

プレーン生地を最初に入れてから緑またはピンクの生地を入れると表面の彩がキレイに仕上がります。

作ってみた！

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