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    【すぐ出来る!】しみチョコラスク

    • 投稿日2015/02/12

    • 更新日2015/02/12

    • 調理時間40

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    36

    板チョコ、牛乳、パンさえあればすぐ出来る!簡単、かわいい、美味しいスウィーツです♪バレンタインにもってこい☆

    材料8本分

    • スティックパン
      2本
    • 板チョコレート ブラック
      1枚(50g)
    • 板チョコレート ホワイト
      1枚(50g)
    • 牛乳
      100cc
    • ピスタチオ(おつまみ用など)
      少々
    • 乾燥いちご(フルーツグラノーラから拝借)
      少々

    作り方

    ポイント

    牛乳を生クリームに変えるとさらに濃厚な味わいになります。トッピングはお好きなものでどうぞ♪ ホワイトチョコレートに抹茶を混ぜたり、ホワイトチョコレートにキャラメルを1個入れてキャラメル味にしたり色々アレンジもできます☆

    • 1

      スティックパンを半分に切り、さらに横にスライスする。

      工程写真
    • 2

      アイスの棒などを刺し、150度のオーブンで15分焼いて乾燥させる。

      工程写真
    • 3

      ピスタチオを細かく切る。乾燥イチゴもスプーンなどで潰す。

      工程写真
    • 4

      マグカップに板チョコを割り、牛乳を半量ずつ入れてレンジで1分弱加熱する。

      工程写真
    • 5

      よく混ぜてチョコレートを溶かしたら、2のパンを浸してクッキングシートの上に並べる。

      工程写真
    • 6

      170度のオーブンで20分焼く。(この時点でふにゃふにゃでも、冷めたらカリカリになります)

      工程写真
    • 7

      焼けたら熱いうちにピスタチオ、乾燥イチゴをトッピングして涼しい所で冷やす。 (ホワイトチョコレートも色づいて茶色くなるので、私はさらに溶かしたホワイトチョコをコーティングしています)

      工程写真
    レシピID

    124862

    質問

    作ってみた!

    • Kitri
      Kitri

      2015/02/15 21:53

      初めてラスク作りました! アイス風がとっても可愛い♡主人がサクサクやねー♫と喜んでくれました。今度はラッピングもしてお友達にもプレゼントしようっと♡

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    福原ゆり
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    福原ゆり

    料理研究家

    • 食品衛生責任者

    神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。2人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中!日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単!楽しい!美味しい!レシピをどうぞ♪

    「料理家」という働き方 Artist History