デザート

しみチョコラスク

Name: しみチョコラスク
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 0人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 食パン(6枚切り) 2枚; 牛乳 50ml; 砂糖 大さじ5; ココア(無糖) 大さじ2; 油 大さじ2; 塩 ひとつまみ; 卵(M) 1個

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45分

食感カリっとふわっと。ハードとソフトが合わさったラスクです。ついつい手がのびる～。残った食パンやフランスパンでお作りいただけます♪

材料（作りやすい分量）

食パン(6枚切り)
2枚
牛乳
50ml
砂糖
大さじ5
ココア(無糖)
大さじ2
油
大さじ2
塩
ひとつまみ
卵(M)
1個

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
食パン(6枚切り)は、約1.5cm角に切る。
2
耐熱ボウルに牛乳を入れ、500Wレンジで30秒加熱する。
3
ココア(無糖)、砂糖、塩を入れてしっかりと混ぜ合わせ、油を注ぎ乳化(分離せずに混ざるまで)させる。卵(M)を入れて液が均一になるまで混ぜる
4
食パンに【3】の液をたっぷりとしみこませ、オーブンシートを敷いた天板の上に並べる。
5
160℃に予熱したオーブンで40分焼く。天板にのせたまま冷ます。

ポイント

牛乳と砂糖、塩、ココア、油を乳化させてから、卵を入れます。

オーブンを予熱する方法

レシピID：112103

更新日：2013/12/08

投稿日：2013/12/08

作ってみた！

レビュー（3件）

258022
2021/02/19 11:40
初めまして！ちょうど食パンが2枚余ってたのでおやつにと今焼いています！！たくさんつくって冷凍とかできますか？
Artist
西山京子/ちょりママ
2014/03/17 14:04
きいちここさんありがとうございます～!^^ 気に入っていただけて、またリピートの声もすっごく嬉しかったです。このために食パン焼いたことを思い出しました。( *´艸`)
きいちここ
2014/03/17 00:18
余った食パンがあったので、作ってみました! 手軽に食べられるので、とまらなくなっちゃいます(笑) 特別に材料を集めなくても出来るオヤツなので、また作ろうと思います(*^^*)