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食パンで爆速大量生産! ハニーバター&チョコラスク

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作業時間のみ

簡単に大量生産出来るのでプレゼントやバレンタインにおすすめ!ハニーラスクもチョコラスクも止まらない美味しさです!

材料10人分

  • 食パン(6枚切)
    4枚
  • 板チョコレート(ブラック)
    100g
  • バター
    30g
  • はちみつ
    大さじ2
  • 砂糖
    大さじ1強

作り方

  • 下準備
    板チョコレート(ブラック)は細かく砕き、耐熱ボウルに入れる。

  • 1

    食パン(6枚切)は1枚を36等分にして、4枚分切る。

    食パンで爆速大量生産! ハニーバター&チョコラスクの工程1
  • 2

    2枚分をCOSORI TurboBlaze™ 6.0L ノンフライヤーのバスケットに広げ、「ノンフライモード」200℃で7〜8分焼く。もう2枚分も同様に焼く。

    食パンで爆速大量生産! ハニーバター&チョコラスクの工程2
  • 3

    焼けたら取り出し、砕いたチョコレートをバスケットに8~10分程度入れ、余熱で溶かす。

    食パンで爆速大量生産! ハニーバター&チョコラスクの工程3
  • 4

    溶かしたチョコレートに食パン2枚分のラスクを入れ満遍なく混ぜる。クッキングシートに広げ冷蔵庫で固まるまで10~15分冷やす。

    食パンで爆速大量生産! ハニーバター&チョコラスクの工程4
  • 5

    フライパンにバター、はちみつ、砂糖を入れ弱火で熱し、ぐつぐつしたら食パン2枚分のラスクを入れ満遍なく混ぜる。

    食パンで爆速大量生産! ハニーバター&チョコラスクの工程5
  • 6

    クッキングシートに広げ、冷蔵庫で固まるまで10~15分冷やす。

    食パンで爆速大量生産! ハニーバター&チョコラスクの工程6

ポイント

・出来上がったラスクがくっついていてもパキッと簡単に外れます! ・バターは食塩不使用のものを使用していますが、加塩バターでも美味しく作れます。

作ってみた!

質問

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