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\パン耳で/禁断のバターラスク

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  • エネルギー180kcal
  • 炭水化物19.0g
  • 脂質10.5g
  • たんぱく質3.5g
  • 糖質18.0g
  • 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

懐かしい家庭のおやつ「食パン耳ラスク」のバターバージョン。 (揚げて作るパン耳ラスクはID411403へ) 香ばしいバターの香りと風味が最高…! バター×パンなので合わないわけがない、禁断の罪深いおやつ。 背徳感と一緒にぜひ。

材料4人分

  • 食パンの耳
    1斤分
  • 無塩バター
    40g
  • グラニュー糖
    好みの量

作り方

  • 1

    食パンの耳部分を切っておく。(パンの部分はサンドイッチなどに使ってください) 中火(170度くらい)に熱したフライパンに無塩バターを入れてとかす。

    \パン耳で/禁断のバターラスクの工程1
  • 2

    バターが溶けたら食パンの耳を入れてバターを吸わせるように全面を焼いていく。

    \パン耳で/禁断のバターラスクの工程2
  • 3

    バターを吸ってこんがりカリカリに焼けたら、火を消してグラニュー糖をまぶす。

    \パン耳で/禁断のバターラスクの工程3

ポイント

砂糖にシナモンパウダーを混ぜてもおいしいです! 好みで有塩バターでも作れます。

作ってみた!

  • 907307
    907307

    2025/08/17 17:25

    サンドイッチ🥪作りましたので余った耳で何か出来ないかな?とこちらのレシピ美味しそうで作らせて頂きました🥰🌷☘️本当に美味しくてまたこれだけでも作りたいと思います😊❤️🥳👍
    907307の作ってみた!投稿(\パン耳で/禁断のバターラスク)
  • いすみ
    いすみ

    2024/09/21 16:17

    小さめに切って作ってみました。 揚げるより簡単で、サクサクっとして美味しかったです。
    いすみの作ってみた!投稿(\パン耳で/禁断のバターラスク)
  • かぼす
    かぼす

    2024/01/18 19:23

    早速リピしました♫ 今度は焦げずにw でもサクサク軽〜く美味しい!
    かぼすの作ってみた!投稿(\パン耳で/禁断のバターラスク)
  • かぼす
    かぼす

    2024/01/09 18:56

    揚げるよりサクサクと軽い食感で胃もたれしませんね〜 とても美味しかったです! 今度は焦がさずリピしますね♪
    かぼすの作ってみた!投稿(\パン耳で/禁断のバターラスク)
  • ぼぼちゃん0619
    ぼぼちゃん0619

    2023/10/15 06:47

    2度目のチャレンジです。油であげる方法しか今までレシピを知らなかったのでこのレシピに出会えてほんとよかったです。油であげるのはちょっと苦手だったので😅 またパンの耳がでたら作りたいです😋
    ぼぼちゃん0619の作ってみた!投稿(\パン耳で/禁断のバターラスク)

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