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揚げずにサクサク!【パン耳deシュガーラスク】

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揚げずに簡単! 余ったパン耳がサクサクなシュガーラスクに大変身♡ ほんのりシナモンの風味で食べだしたら止まらないおやつです♪ オーブンで焼くので、翌日でもずっとサクサク。 袋でフリフリして作るからお子さんでも簡単! 洗い物も少なく出来ちゃいます◎ これを食べたいがためにサンドイッチを作ってしまいます(笑)

材料(パンの耳1斤分)

  • パンの耳
    1斤分
  • 無塩バター
    35g
  • A
    グラニュー糖
    35g
  • A
    シナモンパウダー
    3g(小さじ1)

作り方

  • 下準備
    ・オーブンは160℃に予熱しておく。 ・無塩バターは電子レンジで溶かしておく。 ・A グラニュー糖35g、シナモンパウダー3g(小さじ1)を混ぜ合わせておく。

    揚げずにサクサク!【パン耳deシュガーラスク】の下準備
  • 1

    パンの耳を大き目の袋に入れる。 溶かしたバターを3回に分けて加え、その都度袋をふって、全体にバターを馴染ませる。

    揚げずにサクサク!【パン耳deシュガーラスク】の工程1
  • 2

    シナモンシュガーを加えたら、袋をふって満遍なく砂糖を絡ませる。

    揚げずにサクサク!【パン耳deシュガーラスク】の工程2
  • 3

    オーブンシートを敷いた天板の上にパン耳をのせて、オーブンで25分焼く。

    揚げずにサクサク!【パン耳deシュガーラスク】の工程3

ポイント

バターは数回に分けて加える事で全体に馴染みやすくなります。シナモンはお好みで調整して下さい。

作ってみた!

  • 小太郎2008
    小太郎2008

    2025/11/17 05:44

    揚げ油&フライパン不要。 ビニール袋+オーブンで完結するから、台所も汚れずラクで簡単。 それなのに、カリカリ&サクサクでムラなく焼けておいしい! ほったらかしで失敗しないのもスゴイ。 1斤分のパン耳、オーブン天板にちょうど重ならずに並べられる量でした。
    小太郎2008の作ってみた!投稿(揚げずにサクサク!【パン耳deシュガーラスク】)
  • けろ
    けろ

    2025/05/24 10:05

    オーブンで簡単にとっても美味しくできました♡4歳むすめが残すパン耳も冷凍して取っておいてまとめてコレでおやつになりました♪グラニュー糖なかったので余ってた粉糖と黒糖で。手がとまりませんっっ
    けろの作ってみた!投稿(揚げずにサクサク!【パン耳deシュガーラスク】)
  • みえ
    みえ

    2025/01/09 21:29

    すごく簡単で美味しくできました! 売ってるラスクみたいな味で大満足です♪
    みえの作ってみた!投稿(揚げずにサクサク!【パン耳deシュガーラスク】)

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