デザート
おつまみにピッタリ！パンの耳で♪ガーリックバターラスク
投稿日2022/06/07
更新日2022/06/07
調理時間10分
サンドイッチなどをすると余りがちな「パンの耳」 パンの耳もアイデア次第で、絶品おやつやおつまみに変身します♪ 今回は、おつまみにもピッタリな ニンニクの香りが抜群のガーリックラスクを紹介します！！
材料2人分
- パンの耳100g程度(６枚切りの食パン３枚分の耳)
- バター40g
- おろしニンニク小さじ1/2
- 粗びき黒コショウ・ドライパセリ各適量
作り方
ポイント
パセリはフレッシュパセリでも可。
- 1
パンの耳は長さ半分にカットする。
- 2
フライパンにバターとおろしニンニクを入れて中火にかける。
- 3
バターが溶けてニンニクの香りが出はじめたら、１を加えて こんがりと炒める。 熱いうちに粗びき黒コショウ・ドライパセリをふる。
レシピID
438702
質問
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「にんにく」の基礎
- Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！
