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おつまみにピッタリ!パンの耳で♪ガーリックバターラスク

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  • エネルギー318kcal
  • 炭水化物31.2g
  • 脂質19.5g
  • たんぱく質4.2g
  • 糖質29.8g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

サンドイッチなどをすると余りがちな「パンの耳」 パンの耳もアイデア次第で、絶品おやつやおつまみに変身します♪ 今回は、おつまみにもピッタリな ニンニクの香りが抜群のガーリックラスクを紹介します!!

材料2人分

  • パンの耳
    100g程度(6枚切りの食パン3枚分の耳)
  • バター
    40g
  • おろしニンニク
    小さじ1/2
  • 粗びき黒コショウ・ドライパセリ
    各適量

作り方

  • 1

    パンの耳は長さ半分にカットする。

  • 2

    フライパンにバターとおろしニンニクを入れて中火にかける。

    おつまみにピッタリ!パンの耳で♪ガーリックバターラスクの工程2
  • 3

    バターが溶けてニンニクの香りが出はじめたら、1を加えて こんがりと炒める。 熱いうちに粗びき黒コショウ・ドライパセリをふる。

    おつまみにピッタリ!パンの耳で♪ガーリックバターラスクの工程3

ポイント

パセリはフレッシュパセリでも可。

作ってみた!

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