「ラスク」レシピ30選|サクサク止まらない!

「ラスク」レシピ30選|サクサク止まらない!
  • 投稿日2024/11/24

  • 更新日2024/11/24

「手作りお菓子」30選|プレゼントにも◎
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「手作りお菓子」30選|プレゼントにも◎

サクサク美味しい「ラスク」のレシピをご紹介! バゲットや食パンのほか、パンの耳や麩、高野豆腐で作るレシピも。ガーリックやチーズを使った、おつまみにぴったりなレシピもありますよ。
\パン耳で/禁断のバターラスク

1.\パン耳で/禁断のバターラスク

調理時間10

このレシピを書いたArtist

懐かしい家庭のおやつ「食パン耳ラスク」のバターバージョン。 (揚げて作るパン耳ラスクはID411403へ) 香ばしいバターの香りと風味が最高…! バター×パンなので合わないわけがない、禁断の罪深いおやつ。 背徳感と一緒にぜひ。

材料

食パンの耳、無塩バター、グラニュー糖

作ってみた!

レビュー(6件)
  • いすみ
    いすみ

    2024/09/21 16:17

    小さめに切って作ってみました。 揚げるより簡単で、サクサクっとして美味しかったです。
    いすみの作ってみた!投稿(\パン耳で/禁断のバターラスク)
  • 907307
    907307

    2025/08/17 17:25

    サンドイッチ🥪作りましたので余った耳で何か出来ないかな?とこちらのレシピ美味しそうで作らせて頂きました🥰🌷☘️本当に美味しくてまたこれだけでも作りたいと思います😊❤️🥳👍
    907307の作ってみた!投稿(\パン耳で/禁断のバターラスク)
  • かぼす
    かぼす

    2024/01/18 19:23

    早速リピしました♫ 今度は焦げずにw でもサクサク軽〜く美味しい!
    かぼすの作ってみた!投稿(\パン耳で/禁断のバターラスク)
シナモンシュガー・ラスク♪

2.シナモンシュガー・ラスク♪

調理時間10

このレシピを書いたArtist

食パンの耳でシナモン香る~ラスクを作りました(^^♪砂糖をキャラメリーゼしてカリカリに仕上げています

材料

食パンの耳、バター(食塩不使用)、グラニュー糖、シナモン

作ってみた!

レビュー(4件)
  • EKAB
    EKAB

    2024/03/14 15:58

    とても上手く作れました! 家族からも高評価でした。少し焦げてしまったのでリトライしてみたいです。
    EKABの作ってみた!投稿(シナモンシュガー・ラスク♪)
  • 🦋‪
    🦋‪

    2023/09/17 12:16

    カンタンに作れるのに、めちゃくちゃ美味しい🥺🩷5枚分の耳がありましたが、あっという間に無くなっちゃいました👂🏻
    🦋‪の作ってみた!投稿(シナモンシュガー・ラスク♪)
  • かすが  きょうこArtist
    かすが きょうこ

    2021/06/18 21:28

    ホットサンドのミミも良いですね〜 有難うございます💕
しみチョコラスク

3.しみチョコラスク

調理時間45

このレシピを書いたArtist

食感カリっとふわっと。 ハードとソフトが合わさったラスクです。 ついつい手がのびる~。 残った食パンやフランスパンでお作りいただけます♪

材料

食パン(6枚切り)、牛乳、砂糖、ココア(無糖)、油、塩、卵(M)

作ってみた!

レビュー(3件)
  • きいちここ
    きいちここ

    2014/03/17 00:18

    余った食パンがあったので、作ってみました! 手軽に食べられるので、とまらなくなっちゃいます(笑) 特別に材料を集めなくても出来るオヤツなので、また作ろうと思います(*^^*)
  • 258022
    258022

    2021/02/19 11:40

    初めまして! ちょうど食パンが2枚余ってたのでおやつにと今焼いています!! たくさんつくって冷凍とかできますか?
  • 西山京子/ちょりママArtist
    西山京子/ちょりママ

    2014/03/17 14:04

    きいちここさん ありがとうございます~!^^ 気に入っていただけて、またリピートの声もすっごく嬉しかったです。 このために食パン焼いたことを思い出しました。( *´艸`)
【材料4つ❤簡単キャラメルラスク】お麩で速攻おやつ!

4.【材料4つ❤簡単キャラメルラスク】お麩で速攻おやつ!

調理時間10

このレシピを書いたArtist

\子どもが大好き♡簡単キャラメルラスク/ 【このレシピのポイント💡】 ✅お麩で簡単にサクサク、カリカリ食感! ✅材料4つ&フライパンで手軽に完成! ✅やみつきになるキャラメル味♡ パンで作るより簡単! 大人も子供もぱくぱく止まらない、 お麩で作るキャラメルラスクです。 オーブンを使わずにフライパンで 手軽に作れ、10分もあれば完成♪ キャラメルもとっても美味しいので、 よかったら是非お試しください🙋

材料

焼き麩、砂糖、バター、牛乳

作ってみた!

レビュー(4件)
  • ゆき
    ゆき

    2024/03/04 14:35

    何度も作っていまーす^ - ^サクサク美味しいです!
    ゆきの作ってみた!投稿(【材料4つ❤簡単キャラメルラスク】お麩で速攻おやつ!)
  • 1119315
    1119315

    2025/05/09 13:39

    かりかりさくさく美味しい! 子どものおやつに作りました。
    1119315の作ってみた!投稿(【材料4つ❤簡単キャラメルラスク】お麩で速攻おやつ!)
  • ゆき
    ゆき

    2024/02/22 16:39

    タンパク質あまり食べない娘のおやつに良さそうです!カリカリで美味しい!簡単でした^ - ^
    ゆきの作ってみた!投稿(【材料4つ❤簡単キャラメルラスク】お麩で速攻おやつ!)
材料3種!パンの耳ラスク☆

5.材料3種!パンの耳ラスク☆

調理時間10

このレシピを書いたArtist

パンの耳+バター+砂糖の3種でフライパンでカリカリの懐かしいラスクを作りました。バターの量や砂糖の量を調整すればカロリーが気になる人も食べられるおやつになりますよ☆

材料

食パン、バター、砂糖

作ってみた!

レビュー(2件)
  • てん
    てん

    2023/05/08 17:30

    このラスク 最高です! 子どもが市販の甘いお菓子よりこれが1番美味しい!と頻繁に催促してきます
  • 1055229
    1055229

    2024/02/06 18:48

    カリカリには上手くできなかったけど美味しくできました
子供のおやつに♪フライパンで作る☆きな粉風味のパン耳ラスク

6.子供のおやつに♪フライパンで作る☆きな粉風味のパン耳ラスク

調理時間10

このレシピを書いたArtist

サンドイッチなどを作ったときに残ったパンの耳で簡単に作れる子供たちのおやつ♪ きな粉を加えると、お砂糖の量を減らしても 美味しく感じますよ☆ フライパンで簡単にできるので 「おやつちょうだい」って言われたときに サッと作れます。 子供たちが大好きなので、 このためにパンの耳を残してます(笑)

材料

パンの耳、米油、きな粉、きび砂糖

作ってみた!

レビュー(2件)
  • もちもちもっち
    もちもちもっち

    2025/02/24 20:38

    完成品を撮るのを忘れてしまい、、😢 きなこをかける前の写真ですが おいしくできました♡ #私の推しレシピ
    もちもちもっちの作ってみた!投稿(子供のおやつに♪フライパンで作る☆きな粉風味のパン耳ラスク)
  • さゆりん
    さゆりん

    2023/01/03 10:06

    オイルが多かったのか お砂糖が多かったのか わかんないですけど コーティングされてすぐだと きな粉が溶けてドロドロになっちゃいます💦 なので、きな粉2度がけにしました✨✨
    さゆりんの作ってみた!投稿(子供のおやつに♪フライパンで作る☆きな粉風味のパン耳ラスク)
【パン耳で簡単♡濃厚キャラメルラスク】子どももよろこぶ♡

7.【パン耳で簡単♡濃厚キャラメルラスク】子どももよろこぶ♡

調理時間10

このレシピを書いたArtist

あまったパンの耳でキャラメルラスクにアレンジ♡⁣ 子どももだいすき♡おやつにぜひ♡⁣ ⁣ かりっとじゅわっ…⁣ 味が最高!と我が家では人気なおやつです🤭⁣ ⁣

材料

パン耳、バター、砂糖、牛乳

作ってみた!

レビュー(1件)
  • ukinko
    ukinko

    2025/10/26 15:00

    パンの耳のレシピを探していてこちらにたどり着きました。 バターの風味がして本当にキャラメルラスクのようで美味しかったです。 細かくカットする分、焦げ目をつけるのに少々時間がかかりますが、食べやすいし美味しいので、またパンの耳が余ったらこちらのレシピで作ります!!
    ukinkoの作ってみた!投稿(【パン耳で簡単♡濃厚キャラメルラスク】子どももよろこぶ♡)
材料3種!簡単しみチョコラスク♪

8.材料3種!簡単しみチョコラスク♪

調理時間0

このレシピを書いたArtist

余ったフランスパンを使ってチョコラスクを作りました。余り物がお洒落に大変身ですよ☆バレンタインにもgood!

材料

フランスパン、チョコ、牛乳
簡単トースト「ラスク♪」

9.簡単トースト「ラスク♪」

調理時間30

このレシピを書いたArtist

ラスクはフランスパンだけでなく、クロワッサンやバターロールでも出来ます♪今回の工程はミニ食パンで作りました。お好みのパンや余ったパン。少しパサついてしまったパンをスライスすればそれぞれ食感や軽さの違ったラスクがトースト感覚で^^保存瓶に入れておけば日持ちもして便利です。シュガーバターが余ってしまう事も無く、ベトベトの容器を洗う手間も無くてお手軽簡単ラスクです!

材料

ミニ食パン(またはお好みのパン)、バター、グラニュー糖

作ってみた!

レビュー(2件)
  • ぐ〜たら子
    ぐ〜たら子

    2026/03/18 12:12

    先日ふすま粉を使って食パンを焼いたら発酵不足なのかずっしりした焼き上がりになってしまい😓勿体ないのでラスクにリメイクしました🌟 たまにいつもと違うレシピで焼くと残念な出来上がりになってしまう事があり、どうやって消費しようかと調べてたらこちらのレシピを見つけたのでそれ以来お世話になっています☺️💦 パサパサになってしまった時など手間ですけどラスクにして置いてあると知らない間に誰かが食べてくれるので助かります😅 見た目は良くないですけど💦 このラスクの為に食パンを焼こうと思えるくらい美味しいです😋 ラスクってお店で買ったら高価ですから😓 美味しいレシピをありがとうございます😊💖💐
    ぐ〜たら子の作ってみた!投稿(簡単トースト「ラスク♪」)
  • かぼす
    かぼす

    2024/01/08 08:29

    普通のバケットで作りました サクサクカリカリの美味しいラスクが沢山出来ました♪
    かぼすの作ってみた!投稿(簡単トースト「ラスク♪」)
パリポリッ高野豆腐ラスク

10.パリポリッ高野豆腐ラスク

調理時間35

このレシピを書いたArtist

高野豆腐とは思えないパリポリッ食感のお菓子。

材料

高野豆腐、牛乳、砂糖、シナモンパウダー

作ってみた!

レビュー(1件)
  • トイプ
    トイプ

    2020/04/29 09:40

    高野豆腐は一枚どれくらいの大きさですか?何gとかでも良いので教えてください!作ってみたいです。
アンチョビ・チーズラスク

11.アンチョビ・チーズラスク

調理時間10

このレシピを書いたArtist

フライパンで簡単にできるおつまみラスクです! アンチョビとチーズの塩気とオイルのコクがお酒を止まらなくさせますーー

材料

バケット、アンチョビ、溶けるチーズ、ガーリックパウダー、オリーブオイル
おつまみにピッタリ!パンの耳で♪ガーリックバターラスク

12.おつまみにピッタリ!パンの耳で♪ガーリックバターラスク

調理時間10

このレシピを書いたArtist

サンドイッチなどをすると余りがちな「パンの耳」 パンの耳もアイデア次第で、絶品おやつやおつまみに変身します。 今回は、おつまみにもピッタリな ニンニクの香りが抜群のガーリックラスクを紹介します!!

材料

パンの耳、バター、おろしニンニク、粗びき黒コショウ、ドライパセリ
きな粉シナモン・ラスク風。

13.きな粉シナモン・ラスク風。

調理時間5

このレシピを書いたArtist

市販の食パンを使って手軽にきな粉シナモン味のラスク風にしました。 ふんわりとシナモンが香る、和風味のラスクです。

材料

食パン(6枚切り)、きな粉、シナモンシュガー、バター
懐かしの昭和おやつ!食パン耳ラスク

14.懐かしの昭和おやつ!食パン耳ラスク

調理時間10

このレシピを書いたArtist

昭和の懐かしい家庭のおやつ! 食パンの耳を油で揚げて砂糖をまぶすだけですが、シンプルでやっぱりおいしい!

材料

食パンの耳、揚げ油、グラニュー糖
材料3つ♡簡単♡しみチョコラスク

15.材料3つ♡簡単♡しみチョコラスク

調理時間10(焼き時間を除く)

このレシピを書いたArtist

材料は3つだけ。焼くまで5分もあればOKの簡単しみチョコラスク。バレンタイン用にデコレーションverも。サンドイッチで残ったパンの耳が余った時にオススメ♡

材料

バケット、板チョコ、牛乳、ホワイトチョコ、ベリー、ピスタチオ
食パンで♪ペッパーチーズラスク

16.食パンで♪ペッパーチーズラスク

調理時間3(焼き時間は除く)

このレシピを書いたArtist

食パンで作る、カリッとサクッとミニサイズのラスクです。 チーズの塩味にピリッと黒こしょうが効いたラスクはおつまみにもぴったり! 余った食パンや少し固くなったパンで作るのがおすすめです!

材料

食パン(6枚切り)、オリーブオイル、塩、ブラックペッパー、粉チーズ
パン耳で【大人の晩酌☆ガーリックラスク】

17.パン耳で【大人の晩酌☆ガーリックラスク】

調理時間15

このレシピを書いたArtist

◉サンドイッチを作った時に切り落としたパン耳救済です。 ・甘めのラスクにしても良かったのですが、まずは夜のおつまみ優先で作りました。 ・カリッと食感とジュワ〜と適度にしみたオリーブオイル、罪な香りのフライドガーリックはビールに合います!!

材料

パン耳(8枚切り)、オリーブオイル、フライドガーリック、ドライパセリ、塩

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 516407
    516407

    2023/11/23 01:29

    サクサクで、とても美味しく出来ました✨おやつにも、お酒のおつまみにも合うので、食べ始めたら止まりません😉
しみじみ和む味。最強のお茶うけ『きなこのラスク』

18.しみじみ和む味。最強のお茶うけ『きなこのラスク』

調理時間60

このレシピを書いたArtist

余ったフランスパンでできる、お手軽カンタンなラスク。 バターの風味ときなこの香ばしさが、あとひくおいしさで最高のお茶うけが完成です♥

材料

フランスパン、無塩バター、粉砂糖、きなこ、塩
パン耳で、ロリポップ♥︎ラスク

19.パン耳で、ロリポップ♥︎ラスク

調理時間10(焼き時間は除く)

このレシピを書いたArtist

ロリポップ♥︎ラスク ペロペロキャンディみたいな、くるくる可愛いラスクを作ってみました! サンドイッチを作った残りのパン耳で作りました。

材料

食パン(耳までソフトタイプ)の耳、溶かしバター、グラニュー糖
ココナッツ風味のメープルラスク

20.ココナッツ風味のメープルラスク

調理時間15

このレシピを書いたArtist

材料たった3つだけ!思い立ったらすぐにできるココナッツの風味がふわっと香る優しい味わいのラスクです。 子どもだけでなく大人も食べだしたら止まらない美味しさです。

材料

食パンの耳、ココナッツオイル、メープルシロップ

作ってみた!

レビュー(2件)
  • キャピタン
    キャピタン

    2025/03/24 14:26

    ココナッツオイル、メープルシロップの香りがいいです⭐️ 食パンの耳のラスク、とても美味しくいただきました🍞✨ 簡単に美味しいおやつを作れて嬉しいです💕 shihoさん、素敵なレシピありがとうございます😊
    キャピタンの作ってみた!投稿(ココナッツ風味のメープルラスク)
  • ポン吉
    ポン吉

    2024/11/24 19:28

    大大大好きな味でした!ココナッツオイルとメープルシロップの香り最高!
キャラメルラスク

21.キャラメルラスク

調理時間30

このレシピを書いたArtist

買いすぎて冷凍庫に放りこまれたまま…そんなパン達で作りました。

材料

食パン、スティックパン、砂糖、牛乳

作ってみた!

レビュー(2件)
  • かぼす
    かぼす

    2024/01/26 13:04

    一口サイズで見た目も良く、パクパク食べられて良い感じです♫
    かぼすの作ってみた!投稿(キャラメルラスク)
  • にんにん
    にんにん

    2021/08/14 15:30

    作ってみたいのですが水の分量がわかりません。
【離乳後期〜】黒ごまきなこラスク

22.【離乳後期〜】黒ごまきなこラスク

調理時間15

このレシピを書いたArtist

食パンで作るサクサクのラスクです。 手づかみ食べや噛む練習にぴったり✩ さらに、ごまときなこを使っているので、鉄補給にも◎ 食事メニューとしても、おやつとしても取り入れられる、簡単レシピです♪

材料

食パン、無塩バター、砂糖、黒ごま、きなこ
余ったパンの耳で【シュガーバターラスク】

23.余ったパンの耳で【シュガーバターラスク】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

サンドイッチを作る時に毎回余ってしまう食パンの耳…。炒めるだけで簡単にサクサクラスクのできあがり♡ついつい手がのびる禁断の味です。

材料

食パンの耳、バター、グラニュー糖

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 1254972
    1254972

    2025/07/19 16:41

    めちゃくちゃ余ってたので作ってみました!! 個人的には失敗したと思ってちま付が味はおいしかったです!!余ったらまた作ります!
    1254972の作ってみた!投稿(余ったパンの耳で【シュガーバターラスク】)
  • 琉

    2025/06/17 21:23

    サンドイッチを作って、耳があまったのでつくりました! 美味しかったです!
    琉の作ってみた!投稿(余ったパンの耳で【シュガーバターラスク】)
【お麩でシュガーバターラスク】あのお店の味!再現レシピ

24.【お麩でシュガーバターラスク】あのお店の味!再現レシピ

調理時間10(予熱時間を除く)

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存3週間

このレシピを書いたArtist

🔸仙台麩(油麩)の食感を生かしてラスクにしました。シュガーバターが染み込んで美味しいです。パンとは違った食感と旨味が味わえます。 🔸普通のお麩でも作れます。油麩ではないので、そのままコロコロかわいいラスクになります。お子さまのおやつに。 🔸シナモンなどを振ってアレンジしてもおいしいですよ。

材料

仙台麩、食塩不使用バター、グラニュー糖
余ったパンをリメイク♪しみチョコラスク

25.余ったパンをリメイク♪しみチョコラスク

調理時間70

このレシピを書いたArtist

手作りパンや、買ってきた食パンが余ってパサパサになっていることありませんか? 子供が大好きなあのお菓子のようなラスクに変身させましょう!

材料

余っているパン、板チョコ、牛乳、ココア、砂糖
揚げない!食パンラスク

26.揚げない!食パンラスク

調理時間5

このレシピを書いたArtist

お子様のおやつにすぐ出来ちゃう、トースターを使った時短レシピです。

材料

食パン8枚切り、バター、アボガドオイル、グラニュー糖
簡単☆ラスク パーティーの脇役メニューとして♪

27.簡単☆ラスク パーティーの脇役メニューとして♪

調理時間5(※焼き時間を除く。)

このレシピを書いたArtist

ハロウィンが終わると、街ではクリスマスアイテム一色に変わりますね。12月になって慌てないように、11月中にクリスマスに使えそうなお料理レシピ収集もしておきましょう!そんなクリスマス準備レシピをさっそくご紹介します♪お手持ちの食パンで簡単に作れるラスクのレシピなんですが、キッズのパーティーなど手でつかんで取りやすいので喜ばれるお菓子なんですよ~♪うちの娘の得意料理のひとつでもあります。(笑)

材料

山型食パン(5枚切)、無塩バター、グラニュー糖

作ってみた!

レビュー(1件)
  • かぼす
    かぼす

    2024/01/28 18:33

    サクサクでとても美味しかったです♪ 一口サイズは食べやすくて良いですね
    かぼすの作ってみた!投稿(簡単☆ラスク パーティーの脇役メニューとして♪)
材料3つ 食パンで黒糖ラスク

28.材料3つ 食パンで黒糖ラスク

調理時間50

このレシピを書いたArtist

溶かして、切って、混ぜて、焼く、の簡単レシピ。かりんとうのような、懐かしい味わい。食べるとやみつきになります。

材料

食パン(6枚切り)、黒糖、バター(食塩不使用)
揚げずにサクサク!【パン耳deシュガーラスク】

29.揚げずにサクサク!【パン耳deシュガーラスク】

調理時間30

このレシピを書いたArtist

揚げずに簡単! 余ったパン耳がサクサクなシュガーラスクに大変身♡ ほんのりシナモンの風味で食べだしたら止まらないおやつです♪ オーブンで焼くので、翌日でもずっとサクサク。 袋でフリフリして作るからお子さんでも簡単! 洗い物も少なく出来ちゃいます◎ これを食べたいがためにサンドイッチを作ってしまいます(笑)

材料

パンの耳、無塩バター、グラニュー糖、シナモンパウダー

作ってみた!

レビュー(3件)
  • 小太郎2008
    小太郎2008

    2025/11/17 05:44

    揚げ油&フライパン不要。 ビニール袋+オーブンで完結するから、台所も汚れずラクで簡単。 それなのに、カリカリ&サクサクでムラなく焼けておいしい! ほったらかしで失敗しないのもスゴイ。 1斤分のパン耳、オーブン天板にちょうど重ならずに並べられる量でした。
    小太郎2008の作ってみた!投稿(揚げずにサクサク!【パン耳deシュガーラスク】)
  • みえ
    みえ

    2025/01/09 21:29

    すごく簡単で美味しくできました! 売ってるラスクみたいな味で大満足です♪
    みえの作ってみた!投稿(揚げずにサクサク!【パン耳deシュガーラスク】)
  • けろ
    けろ

    2025/05/24 10:05

    オーブンで簡単にとっても美味しくできました♡4歳むすめが残すパン耳も冷凍して取っておいてまとめてコレでおやつになりました♪グラニュー糖なかったので余ってた粉糖と黒糖で。手がとまりませんっっ
    けろの作ってみた!投稿(揚げずにサクサク!【パン耳deシュガーラスク】)
バウムクーヘンのラスク§すごく簡単!おもたせにもおススメ!

30.バウムクーヘンのラスク§すごく簡単!おもたせにもおススメ!

調理時間20(トッピング作業を除く)

このレシピを書いたArtist

ふわふわのバウムクーヘンを楽しんだら、ちょこっと手を加え、サクッサクのバウムクーヘンに変身。 ワタシはこのラスクが大好きで半分以上をラスクにしてしまいます。 チョコレートやナッツをトッピングせず、そのままでもとっても美味しい。 パンのラスクよりずっと軽くて、サクフワッと、あと1枚…あと1枚…と食べ続けたい食感、食べすぎに注意です! カラフルにコーティング、ラッピングしておもたせにもおススメ!

材料

バウムクーヘン、チョコレート、アーモンド、ピスタチオ等

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