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    【パン耳で簡単♡濃厚キャラメルラスク】子どももよろこぶ♡

    • 投稿日2024/02/04

    • 更新日2024/02/04

    • 調理時間10

    あまったパンの耳でキャラメルラスクにアレンジ♡⁣ 子どももだいすき♡おやつにぜひ♡⁣ ⁣ かりっとじゅわっ…⁣ 味が最高!と我が家では人気なおやつです🤭⁣ ⁣

    材料3人分

    • パン耳
      150g
    • バター
      50g
    • 砂糖
      55g
    • 牛乳
      大さじ3

    作り方

    ポイント

    ・パン耳は焼き色がついてカリッとするまで焼く。 ・牛乳は少しずつ加えながらヘラで混ぜ、混ぜ合わせます。

    • 1

      パン耳は、1〜2cm幅に切る。

      【パン耳で簡単♡濃厚キャラメルラスク】子どももよろこぶ♡の工程1
    • 2

      フライパンを中火で熱し、①を入れて5〜6分ほど、両面焼き色がつくまで裏返しながら焼いたら取り出す。

      【パン耳で簡単♡濃厚キャラメルラスク】子どももよろこぶ♡の工程2
    • 3

      同じフライパンにバター、砂糖を入れ弱火で熱し、ヘラで混ぜながら溶かす。

      【パン耳で簡単♡濃厚キャラメルラスク】子どももよろこぶ♡の工程3
    • 4

      牛乳を何回かに分けて入れ、都度混ぜ合わせる。(フライパンの温度が上がりすぎていたら一度火を止める。)

      【パン耳で簡単♡濃厚キャラメルラスク】子どももよろこぶ♡の工程4
    • 5

      とろみがついて、全体に混ぜ合わせたら②を戻し入れてからめる。

      【パン耳で簡単♡濃厚キャラメルラスク】子どももよろこぶ♡の工程5
    • 6

      クッキングシートなどの上にのせ、全体に広げて粗熱をとって乾燥させる。

      【パン耳で簡単♡濃厚キャラメルラスク】子どももよろこぶ♡の工程6
    レシピID

    476757

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    まいのごはん。

    料理家

    • 調理師
    • 食生活アドバイザー

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    「料理家」という働き方 Artist History