デザート
【パン耳で簡単♡濃厚キャラメルラスク】子どももよろこぶ♡
投稿日2024/02/04
更新日2024/02/04
調理時間10分
あまったパンの耳でキャラメルラスクにアレンジ♡ 子どももだいすき♡おやつにぜひ♡ かりっとじゅわっ… 味が最高！と我が家では人気なおやつです🤭
材料3人分
- パン耳150g
- バター50g
- 砂糖55g
- 牛乳大さじ3
作り方
ポイント
・パン耳は焼き色がついてカリッとするまで焼く。 ・牛乳は少しずつ加えながらヘラで混ぜ、混ぜ合わせます。
- 1
パン耳は、１〜2cm幅に切る。
- 2
フライパンを中火で熱し、①を入れて５〜６分ほど、両面焼き色がつくまで裏返しながら焼いたら取り出す。
- 3
同じフライパンにバター、砂糖を入れ弱火で熱し、ヘラで混ぜながら溶かす。
- 4
牛乳を何回かに分けて入れ、都度混ぜ合わせる。（フライパンの温度が上がりすぎていたら一度火を止める。）
- 5
とろみがついて、全体に混ぜ合わせたら②を戻し入れてからめる。
- 6
クッキングシートなどの上にのせ、全体に広げて粗熱をとって乾燥させる。
レシピID
476757
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まいのごはん。
料理家
- 調理師
- 食生活アドバイザー
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