デザート
パリポリッ高野豆腐ラスク
35分
- エネルギー85kcal
- 炭水化物10.5g
- 脂質2.0g
- たんぱく質7.5g
- 糖質9.5g
- 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
高野豆腐とは思えないパリポリッ食感のお菓子。
作り方
下準備
・高野豆腐はたっぷりの水で15分ほど戻す。水気を絞り、縦に3mm位の薄切りにする。 ・オーブンに予熱を150℃で入れておく。
- 1
A 牛乳小さじ４、砂糖小さじ４をよく混ぜ、高野豆腐を入れて漬けて吸わせる。
- 2
クッキングシートに並べ、150℃のオーブンで焼き色が少し付くくらいまで30分程焼き、そのままオーブンの中でパリパリになるまで置く。
- 3
お好みでシナモンパウダーをふる。
