高野豆腐ラスク トマトチーズ&のり醤油

材料1人分

• 高野豆腐
  1枚
• 水
  50g
• ケチャップ
  小さじ1(トマトチーズ味の場合)
• 粉チーズ
  大さじ1(トマトチーズ味の場合)
• 醤油
  小さじ1/2(のり醤油味の場合)
• 青のり
  小さじ1/2(のり醤油味の場合)

作り方

• 1

  耐熱容器に水50gとケチャップ(もしくは醤油)を入れ電子レンジの600w30秒加熱し混ぜる。

• 2

  高野豆腐を①に入れ水分を全部吸収させる。そのまま絞らずに2ミリ幅にスライスする。

• 3

  ビニール袋に粉チーズ(もしくは青のり)と②を入れよく振る。

• 4

  オーブンシートを敷いたお皿の上に③を並べ、電子レンジの600wで7分加熱する。

ポイント

甘味料が入っていないため、ハニーラスクに比べて焦げる心配がありません。加熱時間も短時間で仕上がります。

作ってみた！

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