子供のおやつに♪フライパンで作る☆きな粉風味のパン耳ラスク
投稿日2021/03/13
更新日2021/03/13
調理時間10分
サンドイッチなどを作ったときに残ったパンの耳で簡単に作れる子供たちのおやつ♪ きな粉を加えると、お砂糖の量を減らしても 美味しく感じますよ☆ フライパンで簡単にできるので 「おやつちょうだい」って言われたときに サッと作れます。 子供たちが大好きなので、 このためにパンの耳を残してます(笑)
材料4人分
- パンの耳1斤分
- 米油大さじ１～
- Aきな粉大さじ１～
- Aきび砂糖大さじ１～
作り方
ポイント
余ったパンの耳をカットして冷凍しておき、沢山たまったら作ってみてください。 米油やきな粉、砂糖の量はパンの量やお好みに合わせて調節してみてください。
- 準
パンの耳をスティック状にカットしておく。
- 1
フライパンにパンの耳を入れて乾煎りする。
- 2
カリッとしてきたら米油を加えて全体にからめる。 （より綺麗に仕上げたい場合は、米油を加える前にパンの粉が焦げたカスを捨てておく）
- 3
米油が全体にコーティングされたら、A きな粉大さじ１～、きび砂糖大さじ１～を加えて全体にまぶす。
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質問
作ってみた!
さゆりん2023/01/03 10:06
オイルが多かったのか お砂糖が多かったのか わかんないですけど コーティングされてすぐだと きな粉が溶けてドロドロになっちゃいます💦 なので、きな粉2度がけにしました✨✨
関連キーワード
- Artist
金子美和（さとみわ）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
- トータルフードコーディネーター
- 上級食育アドバイザー
- ベジタブル＆フルーツアドバイザー
- 雑穀マイスター
- 食生活アドバイザー
２児の母。 「美味しく食べて健康に過ごす」をモットーに 毎日続けられる簡単で体に優しいお料理やスイーツ作りを考案しています。 きっかけは、食生活を変えたことで、自分をはじめ家族の体質が改善したこと。 自分と子供のアトピーや花粉症などのアレルギー症状が以前よりも軽くなり 風邪をひきやすかった子供や旦那さんも 今ではほとんど風邪をひかなくなりました。 高血圧な旦那さんのために、減塩でも美味しく食べれる料理を作り 私は歳を重ねるたびに感じるお肌の老化や疲労、ストレスなどを少しでも抑えたくて、 体の中から健康的になれるよう、毎日の食事に気を付けています。 ◎なるべく動物性のものを使わなくても美味しく作れるスイーツ。 ◎甘さを抑えて美味しく作れる米粉のスイーツ。 ◎塩分控えめでも「旨い！」と言ってもらえる毎日のおかず。 ◎砂糖を減らしても「これおいしい～」と子供が喜ぶメインのおかず。 ◎子供と一緒に作れる簡単おやつ。 毎日食べる食事。 続けることが一番大切です。 簡単に作れて、どこでも手に入る食材を使ったレシピを提案していこうと思っています。 私のレシピが皆様の健康に少しでも役に立てたら嬉しいです。 資格：上級食育アドバイザー・食生活アドバイザー・トータルフードコーディネーター・雑穀マイスター・ベジタブル＆フルーツアドバイザー・ダイエット検定１級・調理師免許・ホームパーティー検定３級
