ナッツに染みこんだ、はちみつの優しい甘みがとても美味しいです♪ そのまま食べても美味しいですがヨーグルトに入れたり、ホットケーキにかけたり…アレンジも色々出来ますよ。
私はミニトマトにこのはちみつ漬けを和えて、お弁当に入れたりします♪ミニトマトがデザート感覚で食べられますよ。
瓶などに好みのナッツを詰める。(写真はカシューナッツ、アーモンド、ピスタチオ、ピーカンナッツ、くるみ)
ナッツが浸るようにはちみつを入れる。
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福原ゆり
料理研究家
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。2人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中!日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単!楽しい!美味しい!レシピをどうぞ♪