主食
《１５分で完成！》タコライス
投稿日2022/10/31
更新日2022/10/31
調理時間15分
チリパウダーは唐辛子だけではなく、ミックススパイス（チリ、クミン、ガーリックなど）なので、 あまり辛くは無くメキシカン風味を出せる便利なスパイスです♪ これさえあれば、簡単に本格的なタコライスが作ることができますよ！ ぜひお試しください！
材料4人分
- 合い挽きミンチ400g
- 塩小さじ1
- チリパウダー小さじ2
- 白ごはん適量
- レタス3分の1玉
- トマト1個
- チーズ80g
作り方
ポイント
チーズはそのまま食べられるタイプのシュレッドチーズを使ってください♪
- 1
熱したフライパンに合い挽きミンチを入れ炒める。 （ミンチから脂が出るので、テフロンのフライパンなら油なしでOK）
- 2
全体の色が変わって火が通ったら、塩、チリパウダーを加えてよく混ぜる。
- 3
レタスは千切りに、トマトは１cm角に切る。
- 4
皿に白ごはんを入れて２のミンチ肉をのせる。 その上にレタスとトマトをのせ、周りにチーズを散らす。
レシピID
447733
質問
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「レタス」の基礎
- Artist
福原ゆり
料理研究家
- 食品衛生責任者
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。２人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中！日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単！楽しい！美味しい！レシピをどうぞ♪
