飲み物
ざるそばみたいなカクテル《ミクソロジーカクテル》
5分
- エネルギー180kcal
- 炭水化物5.5g
- 脂質2.5g
- たんぱく質0.8g
- 糖質5.0g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ミクソロジーとは色々な食材とアルコールを合わせ、素材の美味しさを味わう新しいスタイルのカクテルです。 我が家では様々なハーブや食材をアルコールに漬け込み、保存しています。 可能性は無限大！ お酒が好きな方はぜひ作ってみてくださいね♪
材料1人分
- そば茶インフューズドウォッカ６０ml
- ごま油ファットウォッシュドごま焼酎１０ml
- シロップ１tsp
- 濃口しょうゆ０、５tsp
- しいたけ茶粉末０、５tsp
- A水３０ml
- Aわさび０、５tsp
- A大豆レシチン０、５tsp
作り方
- 1
そば茶インフューズドウォッカ、ごま油ファットウォッシュドごま焼酎、シロップ、濃口しょうゆ、しいたけ茶粉末、氷をシェイカーに入れてシェイクする。
- 2
A 水３０ml、わさび０、５tsp、大豆レシチン０、５tspを合わせてよく混ぜ、ポンプかミルクフォーマーで泡立てる。
- 3
グラスに１を注ぎ、２の泡を浮かべる。
ポイント
■ごま焼酎は紅乙女を使用しています。
レシピID：460293
更新日：2023/05/09
投稿日：2023/05/09
