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トリプルマロンカクテル《ミクソロジーカクテル》

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  • 総費用150円
  • 冷蔵保存-
  • 冷凍保存-
  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物19.0g
  • 脂質0.1g
  • たんぱく質0.2g
  • 糖質18.5g
  • 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ミクソロジーとは色々な食材とアルコールを合わせ、素材の美味しさを味わう新しいスタイルのカクテルです。 我が家では様々なハーブや食材をアルコールに漬け込み、保存しています。 可能性は無限大! 家庭にある器具で出来る本格ミクソロジーカクテルを研究しています。 少し変わったリキュールを使うこともありますが、通販などで簡単に購入することができます。 今回は栗焼酎、栗シロップ、栗の渋皮煮と栗をふんだんに使った秋らしいカクテルです。 ぜひお試しください♪

材料1人分

  • A
    栗焼酎
    30ml
  • A
    ウォッカ
    45ml
  • A
    栗の渋皮煮のシロップ
    小さじ2
  • A
    アンゴスチュラビターズ
    2滴
  • A
    濃口しょうゆ
    2滴
  • 栗の渋皮煮
    1個

作り方

  • 1

    シェイカーにA 栗焼酎30ml、ウォッカ45ml、栗の渋皮煮のシロップ小さじ2、アンゴスチュラビターズ2滴、濃口しょうゆ2滴と氷を入れてシェイクする。

  • 2

    グラスに注ぎ、栗の渋皮煮をピンに刺して入れる。

ポイント

■栗焼酎はダバダ火振を使用しています。

作ってみた!

質問

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福原ゆり
  • Artist

福原ゆり

料理研究家

  • 食品衛生責任者

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