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    飲み物

    トリプルマロンカクテル《ミクソロジーカクテル》

    • 投稿日2023/10/23

    • 更新日2023/10/23

    • 調理時間5

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安150

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    ミクソロジーとは色々な食材とアルコールを合わせ、素材の美味しさを味わう新しいスタイルのカクテルです。 我が家では様々なハーブや食材をアルコールに漬け込み、保存しています。 可能性は無限大! 家庭にある器具で出来る本格ミクソロジーカクテルを研究しています。 少し変わったリキュールを使うこともありますが、通販などで簡単に購入することができます。 今回は栗焼酎、栗シロップ、栗の渋皮煮と栗をふんだんに使った秋らしいカクテルです。 ぜひお試しください♪

    材料1人分

    • A
      栗焼酎
      30ml
    • A
      ウォッカ
      45ml
    • A
      栗の渋皮煮のシロップ
      小さじ2
    • A
      アンゴスチュラビターズ
      2滴
    • A
      濃口しょうゆ
      2滴
    • 栗の渋皮煮
      1個

    作り方

    ポイント

    ■栗焼酎はダバダ火振を使用しています。

    • 1

      シェイカーにA 栗焼酎30ml、ウォッカ45ml、栗の渋皮煮のシロップ小さじ2、アンゴスチュラビターズ2滴、濃口しょうゆ2滴と氷を入れてシェイクする。

    • 2

      グラスに注ぎ、栗の渋皮煮をピンに刺して入れる。

    レシピID

    470552

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    福原ゆり
    • Artist

    福原ゆり

    料理研究家

    • 食品衛生責任者

    神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。2人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中!日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単!楽しい!美味しい!レシピをどうぞ♪

    「料理家」という働き方 Artist History