副菜

ゆりねとベーコンのホイル焼き♪トースターで焼くだけ旬レシピ

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  • エネルギー120kcal
  • 炭水化物8.2g
  • 脂質7.8g
  • たんぱく質4.2g
  • 糖質7.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ゆりねは難しいイメージがあるかもしれませんが、実はとても簡単に美味しくいただけます。火の通りも早く和・洋・中どんな味付けでも美味しくいただけます。今回は、ホイルに包んでトースターに入れるだけのとても簡単なメニューをご紹介します。難しく考えず、旬のメニューを気軽に楽しんでみてください。ほくほくとして優しい甘味が楽しめます。

材料2人分

  • ゆりね
    1個
  • ベーコン
    2枚
  • バター
    5g
  • 醤油
    小さじ1/2〜

作り方

  • 1

    ゆりねはおがくずから取り出しさっと水でゆすぐ。1枚ずつばらばらにほぐし、再度水でゆすぐ。茶色くなっている部分は包丁で取り除く。

    ゆりねとベーコンのホイル焼き♪トースターで焼くだけ旬レシピの工程1
  • 2

    ベーコンは2㎝幅に切る。

  • 3

    ホイルに1と2を入れ、バターを乗せてアルミホイルで包む。 トースターや魚焼きグリルで8分加熱する。醤油をふっていただく。

    ゆりねとベーコンのホイル焼き♪トースターで焼くだけ旬レシピの工程3

ポイント

ゆりねはおがくずに埋もれる状態で売られています。調理するまではおがくずと一緒に保存すると日持ちします。

作ってみた!

質問

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玉田 悦子
  • Artist

玉田 悦子

料理家・食育講師

  • キッズ食育トレーナー

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