浅漬けのお好み焼き風

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浅漬けはごはんのおともにはもちろんのこと、あまってしまったらごはんと炒めて炒飯にしたり、うんと薄塩のものはおつゆの具などに使ったりもするのですが……。粉でまとめてお好み焼き風にするのもおいしいですよ。作り方はいたって簡単、お好み焼きのレシピをどうぞ。 サクッとおいしく、アッサリヘルシー。普通のお好みやきも大好きなのですが、浅漬けのも好き。お好み焼きですが、ごはんのおかずにもなるのです^^。

材料(お好み焼き小1枚分)

  • A
    浅漬け 
    1/4カップ
  • A
    つけ汁 
    大さじ2
  • A
    小麦粉 
    1/4カップ
  • 油 
    適量
  • 紅生姜と青のり
    各適量

作り方

  • 1

    Aをボウルで混ぜ合わせます。

  • 2

    油を熱して1の種を広げ、両面焼いて食べやすく切り分けます。

  • 3

    皿に盛りつけ、紅生姜と青海苔を好みで添える。

ポイント

浅漬けはキャベツや白菜など、市販のものでかまいません。 つけ汁がなければ水でもOKです。

作ってみた!

質問

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