主食
オイルサーディンの炊き込みご飯
投稿日2015/06/29
更新日2015/06/29
調理時間15分(炊飯の時間を除く)
材料を入れるだけで出来ちゃう簡単ご飯。 オイルサーディンの旨みたっぷりで美味しい。
材料（４人分）
- 米2カップ
- オイルサーディン100g
- オイルサーディンの油大さじ1
- しめじ1パック
- Aしょうゆ大さじ2
- Aみりん大さじ1
- A酒大さじ1
- Aだし汁340cc
作り方
ポイント
自家製オイルサーディンの作り方はこちらです→https://oceans-nadia.com/user/22422/recipe/128611 缶詰のオイルサーディンでも、もちろん出来ます。 簡単なので、コツとかないです。
- 準
米はといで、ざるにあげておく。
- 1
しめじは石づきをとり、ほぐしておく。
- 2
Ａの材料を合わせておく。
- 3
炊飯器に米、しめじ、オイルサーディン、②を入れ炊く。
レシピID
129049
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森本英子（もりもん）
横浜在住。ル・コルドン・ブルー料理ディプロム取得。 お料理が好きすぎて、家で家族のお料理を作るだけじゃもの足りなくて、いろいろな居酒屋さん、パブ等で仕込みのパートとかさせていただいていた時期もありました。 お料理のレシピを考えるのも大好きです。 ブログ、インスタグラム、YouTubeにレシピをあげるのも大好きです。 たくさんの企業様へのレシピ提供、アンバサダー、PR活動をさせていただいてます。 お料理をすることの楽しさ、食べることの喜びが伝わるようなレシピを目指してます。