冬至に♪レンジで柚子もち♪

20

2015.05.01

分類デザート

調理時間: 20分(冷ます時間を除く)

ID 126404

しゃなママ

笑顔が生まれる料理を目指して♪

冬至におすすめのお菓子をもうひとつ♪
レンジで簡単に出来る柚子もちです(#^.^#)♪
柚子の香りがとっても良くてもちもちなかなか美味しいですよ(*^^*)♪
お正月のおもてなしにも良さそうですね♪♪♪

    材料(12cm×12cmぐらいのタッパー1個分)
    白玉粉 70グラム
    100cc
    砂糖 50グラム
    柚子茶または柚子ジャム 30グラム
    片栗粉 適宜
    作り方
    Point!
    柚子茶を加えてすぐは分離したようになりますが、混ぜているとだんだん艶々になってくるのでご心配なく(#^.^#)♪
    1. 耐熱ボールに白玉粉、水、砂糖を入れだまが無くなるまでよく混ぜる。
    2. ラップをかけて600Wのレンジで4分チン♪1度取りだしヘラで混ぜ、再度ラップをかけて40秒チン♪艶が出るまでよく混ぜたら柚子茶を加えよく混ぜる♪
    3. 片栗粉を敷いたタッパーに入れ上からも片栗粉を振りかけて手で平らにならす。
    4. 冷えたら取りだし包丁で好みの大きさにカット♪あれば柚子の皮をすりおろしたものを散らして出来上がり(#^.^#)♪
    9 18

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「電子レンジ 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。