デザート

冬至に♪レンジで柚子もち♪

冬至におすすめのお菓子をもうひとつ♪ レンジで簡単に出来る柚子もちです(#^.^#)♪ 柚子の香りがとっても良くてもちもちなかなか美味しいですよ(*^^*)♪ お正月のおもてなしにも良さそうですね♪♪♪

材料（12cm×12cmぐらいのタッパー1個分）

柚子茶を加えてすぐは分離したようになりますが、混ぜていると段々とつやつやになってくるのでご心配なく(#^.^#)♪

1
耐熱ボウルに白玉粉、水、砂糖を入れだまが無くなるまでよく混ぜる。
2
ラップをかけて600Wのレンジで4分チン♪一度取りだしヘラで混ぜ、再度ラップをかけて40秒チン♪つやが出るまでよく混ぜたら柚子茶(または柚子ジャム)を加えよく混ぜる♪
3
タッパーに片栗粉を敷き、2を入れ上からも片栗粉を振りかけて手で平らにし冷ます。
4
冷えたらタッパーから取りだし包丁で好みの大きさにカット♪あれば柚子の皮をすりおろしたものを散らして出来上がり(#^.^#)♪

レシピID

126404