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冬至に♪レンジで柚子もち♪

  • 2015.05.01

  • 126404
  • デザート
    冬至に♪レンジで柚子もち♪
    冬至に♪レンジで柚子もち♪

    コメント

    冬至におすすめのお菓子をもうひとつ♪
    レンジで簡単に出来る柚子もちです(#^.^#)♪
    柚子の香りがとっても良くてもちもちなかなか美味しいですよ(*^^*)♪
    お正月のおもてなしにも良さそうですね♪♪♪

    材料(12cm×12cmぐらいのタッパー1個分)

    70グラム
    100cc
    50グラム
    30グラム
    適宜

    作り方

    1

    耐熱ボールに白玉粉、水、砂糖を入れだまが無くなるまでよく混ぜる。

    2

    ラップをかけて600Wのレンジで4分チン♪1度取りだしヘラで混ぜ、再度ラップをかけて40秒チン♪艶が出るまでよく混ぜたら柚子茶を加えよく混ぜる♪

    3

    片栗粉を敷いたタッパーに入れ上からも片栗粉を振りかけて手で平らにならす。

    4

    冷えたら取りだし包丁で好みの大きさにカット♪あれば柚子の皮をすりおろしたものを散らして出来上がり(#^.^#)♪

    ポイント

    柚子茶を加えてすぐは分離したようになりますが、混ぜているとだんだん艶々になってくるのでご心配なく(#^.^#)♪

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