あっという間に♪片栗粉で水まんじゅう♪

材料（8個）

• 好みのあんこ
  100gぐらい
• A
  片栗粉
  40g
• A
  粉ゼラチン
  5g
• A
  砂糖
  50g
• A
  水
  360g

作り方

• 下準備
  好みのあんこを8個に分け丸めておく。

• 1

  あんこ以外の材料A 片栗粉40g、粉ゼラチン5g、砂糖50g、水360gを鍋に入れ泡立て器でよく混ぜる。 強火にかけヘラで絶えずかき混ぜる。 粘りが出て透明になってきたら火からおろし少し練る。

• 2

  水で濡らしたお猪口などに半分まで流し入れ、丸めたあんこを押し込み上から半分流し入れる。

• 3

  氷水につけ良く冷やして完成(*^^*)

ポイント

出来立て～半日ぐらいが一番美味しいです♪♪♪ ゼラチンを入れるのでだいぶマシですが、冷蔵庫で冷やすと白く濁って固くなりやすいので気を付けて下さいね(^w^)

作ってみた！

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