主菜

ピリ辛ジュージー♪小悪魔風ディアブロチキン♪

なかなか豪快な見た目ですが、味はかなり美味しいですよ～(*´艸｀)♪ マリネしたチキンをたっぷりのにんにくと鷹の爪でローストしたイタリアンチキン(#^.^#)♪ ピリ辛でビールにもぴったんこｸｩｰｯ!!”(*>∀<)o(酒)"

材料3人分

押さえながら焼くことで皮がパリパリに焼けますよ～♪ 塩こしょうはたっぷりめが美味しいです(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪

準
にんにくは皮をむきつぶしておく。鷹の爪は種を出した状態で準備する。
1
ビニール袋に鶏もも肉とA にんにくチューブ3cm、オリーブオイル大さじ2、レモン汁大さじ2、塩こしょうたっぷりを入れもみもみ～♪ 冷蔵庫に30分ぐらいおく。
2
フライパンに少し多めにオリーブオイル(分量外)をひき、皮をむいてつぶしたにんにくと種を出した鷹の爪を加え弱火にかける。
3
じゅわじゅわしていい香りがしてきたら鶏もも肉の皮を下にして入れ強めの中火で7分♪上から時々押さえながら焼く。裏返して7分焼いたら出来上がり(#^.^#)♪