デザート
ふわもち～♪見た目レトロな新食感ドーナツ♪
投稿日2016/03/01
更新日2016/03/01
調理時間15分
見た目は昔懐かしいレトロなドーナツに見えますが食感は全く違いますよ～ ふわふわもっちり実はポンデリングのアレンジです(*^m^*) ﾑﾌｯ 丸めて繋げたのとはまた違う食感で凄く美味しく出来ました♪ 良かったらぜひ体感してみて下さいね(^w^)♪
材料（10個+α）
- ホットケーキミックス100g
- グラニュー糖適宜
- A白玉粉100g
- A絹ごし豆腐100g
- Aプレーンヨーグルト100g
作り方
ポイント
生地がゆるすぎる場合はホットケーキミックスを少し足して調節してみて下さいね(^w^)♪ グラニュー糖をまぶす時は熱いうちにビニール袋に入れしゃかしゃか振ると綺麗に付きますよ～♪ ドーナツ型がない場合はコップとペットボトルの蓋を使って♪ もちろん丸めて挙げるのも可愛くておすすめです(#^.^#)♪
- 1
ボウルにA 白玉粉100g、絹ごし豆腐100g、プレーンヨーグルト100gを入れ白玉粉の粒を潰すように手で混ぜ混ぜ♪ホットケーキミックスを加えよく混ぜる。
- 2
上下をラップで鋏んで1cm厚さぐらいに伸ばしたら粉を付けたドーナツ型でぬく。
- 3
160℃の揚げ油で裏表じっくり揚げたら熱いうちにグラニュー糖をまぶして出来上がり(#^.^#)♪
レシピID
132520
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