洋なしのコンポート♪

• 45分冷やす時間を除く

材料

• 洋なし
  4～5個
• 白ワイン
  1カップ
• 砂糖
  1/2カップ
• 水
  2カップ
• レモン汁
  大さじ1

作り方

• 1

  洋なしは半分に切ってヘタを取り種をスプ ーンやくりぬき器でくりぬき皮をむく。

• 2

  鍋に白ワイン、砂糖、水を入れ沸騰したら 洋なしを静かに入れ、レモン汁を加え沸騰 したら弱火にして40分ぐらい煮る。

• 3

  鍋ごと冷やしたら出来上がり♪

ポイント

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