主菜
おかわりが止まらない!!秋鮭の甘辛にんにく味噌漬け♪
15分
漬ける時間は除く- エネルギー280kcal
- 炭水化物18.6g
- 脂質13.2g
- たんぱく質24.5g
- 糖質18.6g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
秋鮭をにんにく風味の味噌漬けに(#^.^#)♪ 漬けて焼くだけ♪とっても簡単ですがおかわりが止まりませんよ～♪ 鮭以外にもさわらや鱈や鯛♪豚肉でも美味しく出来ます(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪
作り方
- 1
鮭の切り身は塩をして30分おき、出てきた水分をペーパーで拭き取る。
- 2
A 味噌大さじ3、砂糖大さじ3、みりん大さじ1、にんにくチューブ3cmを合わせてにんにく味噌を作る。
- 3
バット等にラップを敷いて2の味噌を半量塗る。 鮭の切り身を並べて残りの味噌を塗ったらラップをピッチリして冷蔵庫で半日以上おく。
- 4
軽く味噌を水で流して弱火のグリルで焼いたら出来上がり(#^.^#)♪
