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おかわりが止まらない!!秋鮭の甘辛にんにく味噌漬け♪

15

2016.03.01

分類主菜

調理時間: 15分(漬ける時間は除く)

ID133191

しゃなママ

笑顔が生まれる料理を目指して♪

秋鮭をにんにく風味の味噌漬けに(#^.^#)♪
漬けて焼くだけ♪とっても簡単ですがおかわりが止まりませんよ~♪
鮭以外にもさわらや鱈や鯛♪豚肉でも美味しく出来ます(〃)´艸`)オイシー♪

恋人 子供

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材料3人分
鮭の切り身 3枚
A
味噌 大さじ3
A
砂糖 大さじ3
A
味醂 大さじ1
A
にんにくチューブ 3cm
作り方
Point!
フライパンの場合はクッキングシートを敷いてごく弱火で焼くといいですよ♪
  1. 鮭は塩をして30分おき、出てきた水分をペーパーで拭き取る。
  2. バット等にラップを敷いてA

    味噌 大さじ3、砂糖 大さじ3、味醂 大さじ1、にんにくチューブ 3cm

    を混ぜた物を半量塗る。
    鮭を並べて残りの味噌を塗ったらラップをピッチリして冷蔵庫で半日以上おく。
  3. 軽く味噌を水で流して弱火のグリルで焼いたら出来上がり(#^.^#)♪
37 449

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