副菜
隠し味はあれとあれ♪とろ～りほくほく明太ポテトグラタン♪
投稿日2016/03/01
更新日2016/03/01
調理時間20分
明太ポテトグラタン♪ 少しゆるめの明太クリームにポテトがほっくほく♪ 隠し味は炒める時にバターの代わりに使うマヨネーズと最後の仕上げのほんの少しの醤油です(*^^*)♪ この2つのおかげでパンにもご飯にもどちらにでも合うグラタンになりましたよ～♪ 見た目は地味ですがぜひ試して頂きたい味です(*´艸｀)♪ 作り方もとっても簡単♪いつものフライパン1つで作る失敗知らずの作り方です♪
材料4人分
- じゃがいも中3個
- 玉ねぎ小1個
- マヨネーズ大さじ2
- 小麦粉大さじ2
- 牛乳2カップ
- 明太子1/2腹
- 塩こしょう少々
- 醤油小さじ1
- ピザ用チーズたっぷり
作り方
「グラタン」の基本レシピ・作り方
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