レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

柚子ジンジャーティー

飲み物

柚子ジンジャーティー
  • 投稿日2015/08/15

  • 調理時間3

生姜のピリリとした刺激が心地良い、美味しくて身体も喜ぶドリンクです♡

材料2人分

  • 350ml
  • 紅茶
    ティースプーン2杯
  • 薄切り乾燥生姜
    5枚
  • 柚子ジャム
    小さじ1

作り方

ポイント

生姜の風味を濃く出したい場合は、1の段階で生姜をフォークで軽く突いてください

  • ポットとカップにお湯を注ぎ、全体を温めておく。

  • 1

    鍋に水と乾燥生姜を入れて火にかけ、沸騰したら火を止める。

  • 2

    温めておいたティーポットからお湯を出し、茶葉を入れて1のお湯を勢い良く注ぎ、フタをして2〜3分蒸らす。

  • 3

    紅茶をカップに注ぎ、最後に柚子ジャム(1杯あたり小さじ1/2程度)を溶かしたらできあがり。

レシピID

130443

コメント

送信

関連キーワード

西岡 麻央
Artist

西岡 麻央

「毎日を、シンプルにスタイリッシュに。」これが私のモットーです。決して難しいことはせず、珍しい材料は使わず、実用的で使えるレシピ (定番からおもてなしまで)を提案していきたいと思っています。シンプルは身体に良い!シンプルは楽ちん!なおかつ経済的!大切な人に自信を持って振舞える、そんな料理をお伝えできれば幸いです。 キッチンから至福のときを... BLISS IN THE KITCHEN!

「料理家」という働き方 Artist History