柚子ジンジャーティー

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2015.08.15

分類飲み物

調理時間: 3分

ID 130443

西岡 麻央

BLISS IN THE KITCHEN

生姜のピリリとした刺激が心地良い、美味しくて身体も喜ぶドリンクです♡

    材料(2人分)
    350ml
    紅茶 ティースプーン2杯
    薄切り乾燥生姜 5枚
    柚子ジャム 小さじ1
    作り方
    Point!
    生姜の風味を濃く出したい場合は、1の段階で生姜をフォークで軽く突いてください
    1. ポットとカップにお湯を注ぎ、全体を温めておく。
    2. 鍋に水と乾燥生姜を入れて火にかけ、沸騰したら火を止める。
    3. 温めておいたティーポットからお湯を出し、茶葉を入れて1のお湯を勢い良く注ぎ、フタをして2〜3分蒸らす。
    4. 紅茶をカップに注ぎ、最後に柚子ジャム(1杯あたり小さじ1/2程度)を溶かしたらできあがり。
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