主食
簡単♡めちゃウマ♡ピリ辛ツナキムチ豆乳うどん
投稿日2020/05/09
更新日2020/05/09
調理時間3分
パパッ♪と3分もあれば完成！簡単なのにスープまで飲み干したくなるウマさ。ごま油の効いたツナキムチとラー油が食欲をそそります。
材料1人分
- 冷凍うどん1玉
- ツナ缶1/2缶
- キムチ30〜40g
- いりごま大さじ1
- ごま油大さじ1/2
- 青ネギ1本(小口切り)
- 豆乳140〜150cc
- 麺つゆ大さじ2(3倍濃縮)
- ラー油少々(お好みで)
作り方
ポイント
真夏の暑い時期は麺を冷たくしめて。 通常なら麺は釜揚げ(茹でたままで)OKです。寒い日ならスープで麺を茹でて温かくしても。
- 1
冷凍うどんを茹でる。
- 2
麺を茹でている間に軽く汁気を切ったツナ缶、みじん切り(大きめ)に切ったキムチ、いりごま、ごま油を混ぜる。
- 3
器に豆乳、麺つゆ、ラー油を入れ混ぜスープを作る。
- 4
茹でた麺を器に入れる。
- 5
ツナキムチ、青ネギをのせたら出来あがり♡
レシピID
391369
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のりP (noripetit)
料理家
- 野菜ソムリエ
- フードアナリスト
- 冷凍生活アドバイザー
【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。
