材料3つ♡市販のバウムde焼かないブッシュ・ド・ノエル

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2020.12.23

分類デザート

調理時間: 10分(ガナッシュを乾かす時間を除く)

ID 403608

のりP (noripetit)

 「シンプルなレシピ」で「美味しく」

材料3つ!市販のバウムクーヘンを使って作る【超簡単】なブッシュ・ド・ノエル。フルーツなどで可愛くデコレーションするとテーブル映えも良くてオススメです!

クリスマスケーキ おもてなし クリスマス 時短 クリスマスケーキ 簡単 バームクーヘン ブッシュドノエル

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材料
バウムクーヘン 1個
板チョコ 1.5枚
生クリーム 75cc
フルーツ 適宜(いちご、ぶどう、ブルーベリー使用)
粉砂糖 少々
作り方
Point!
*チョコガナッシュは柔らかいですが、すぐに固まらないので慌てずデコレーションできます!
*バウムクーヘンは無印の特大塩チョコバウムを使用しています。
  1. 板チョコは溶けやすいように細かく刻んでおく。
  2. 鍋に生クリームを入れ沸騰直前まで温めて、火を消したら刻んだ板チョコを加える。
  3. 余熱でゴムベラなどで混ぜながら溶かしていく。ツヤよくなめらかになればOK!
  4. スプーンやパレットナイフなどを使ってバウムクーヘン全体にチョコレートガナッシュを塗っていく。
  5. フォークなどを使って、木の模様のように木目をつけて乾かす。
  6. お好みでフルーツをデコレーションして仕上げに雪に見立てた粉砂糖を振ったら出来上がり!
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