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揚げないから【簡単】ちくわの磯辺焼き

副菜

揚げないから【簡単】ちくわの磯辺焼き
  • 投稿日2021/01/23

  • 調理時間5

揚げ物が苦手!面倒!という方でも揚げないから【簡単】な『ちくわの磯辺焼き』パパッと♪宅飲みのおつまみ にしたり、お弁当のおかずにも。

材料

  • ちくわ
    4〜5本
  • A
    薄力粉
    大さじ2
  • A
    片栗粉
    大さじ2
  • A
    ひとつまみ
  • A
    青のり
    大さじ1
  • A
    大さじ4
  • サラダ油
    大さじ1くらい

作り方

ポイント

薄力粉と片栗粉を半量で合わせる事でよりサクサクの焼き上がりになります。

  • 1

    ちくわは長さを半分に切り、さらに縦半分に切る。

    工程写真
  • 2

    ボウルにA 薄力粉大さじ2、片栗粉大さじ2、塩ひとつまみ、青のり大さじ1、水大さじ4の材料を全て入れて混ぜ合わせて衣を作る。

    工程写真
  • 3

    衣のボウルにちくわを入れて全体に絡める。

    工程写真
  • 4

    フライパンにサラダ油を熱してちくわを入れ

    工程写真
  • 5

    両面こんがり焼いたら出来上がり。

    工程写真
  • 6

    召し上がれ♡

    工程写真
レシピID

405584

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のりP (noripetit)
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のりP (noripetit)

*料理研究家 *野菜ソムリエ *冷凍生活アドバイザー *フードアナリスト 【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 *Ameba公式トップブロガー *クックパッドアンバサダー2021 子育て期、また仕事×家事を両立する中で培った【20分で出来る献立】を中心とした【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 その他、得意ジャンルは 【簡単おやつ&スイーツ】 【ワンプレート&おうちカフェごはん】 おやつ&スイーツは シンプルな<材料>で、なるべく<工程を少なく>初心者さんでも「作れそう!」と思ってもらえる物をメインにご紹介しています。 普段使いの家庭で作るお菓子は ・食べ残しの出ない【食べきりサイズ】 ・毎日食べても安心な【カロリー】 などを意識して作るようにしています。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。

「料理家」という働き方 Artist History