朝ごはんや おひとり様ランチにぴったり! 残った"ポテトサラダ"リメイクで 【ポテサラ+卵】のココット。 ポテトサラダに味がついているので味付けも不用。 半熟卵を崩してポテトサラダと一緒につけパンして食べるととっても美味しいんです!
ココットにポテトサラダを入れ、卵白をのせてトースターで焼く。
卵白が白っぽくなったら卵黄をのせ軽く焼いて出来上がり。お好みで粗挽き黒胡椒を振って出来上がり。
卵黄を崩してポテトサラダと一緒に召し上がれ♡
卵の焼き加減はお好みで。 全卵をいれて焼いてもOKですが半熟にしたい場合は卵黄は後のせがオススメです。
レシピID:408601
更新日:2021/03/08
投稿日:2021/03/08
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