シーフードミックスで作る♡『海鮮かにたま豆腐』

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2020.11.28

分類副菜

調理時間: 10分

ID 402214

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

シーフードミックスとかにかまを使った簡単海鮮豆腐レシピ♡
海鮮のうま味と卵と豆腐のまろやかさが美味しい1品(。-`ω-)☆
是非お試しあれ♪

かに玉 フライパン おつまみ 木綿豆腐 シーフードミックス 海鮮料理 時短 節約 豆腐 カニカマ あと一品 子供に人気 副菜 オイスターソース 簡単 女子に人気

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材料2人分
冷凍シーフードミックス 130g
木綿豆腐 1/2丁
2個
かにかま 2本
A
200ml
A
オイスターソース・醤油・砂糖 各小さじ1
A
鶏がらスープの素 小さじ1/2
刻みネギ 適量
作り方
Point!
溶き卵が固まらない場合は弱火で火入れしてください。
  1. 木綿豆腐は8等分に切る。
    卵は溶いておく。
  2. 小さめのフライパンに木綿豆腐と冷凍シーフードミックス、A

    水 200ml、オイスターソース・醤油・砂糖 各小さじ1、鶏がらスープの素 小さじ1/2

    を加え煮る。
    沸騰後、中火で3分煮る。
  3. かにかまを手で裂いて加える。
  4. 再沸騰させ、溶き卵をまわし入れる。
    火を止めて蓋をして卵が固まるまで蒸す。
    その後全体をかき混ぜる。
  5. 器に盛り、刻みネギを散らす。
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