パルミジャーノレッジャーノでピンチョスサンドイッチ

20

2016.06.16

分類主食

調理時間: 20分

ID 140462

仲野 香織

レシピはできれば3行で!

コンビーフとパルミジャーノレッジャーノの塩味でワインがすすみます☆

    材料2人分
    食パン 2枚
    粒マスタード 小さじ2
    コンビーフ 100g
    マヨネーズ 45g
    パルミジャーノレッジャーノ 40g
    きゅうり 1/4本
    アボカド 1/2個
    レモン汁 3g
    ブラックペッパー 適量
    少々
    作り方
    Point!
    一口で食べられる大きさに切りそろえるとかわいいです♪
    1. コンビーフは缶詰からだしほぐす
      パルミジャーノレッジャーノは、すりおろす
      アボカドは半分に切り種を取り、スライスする
      きゅうりは5mm角に切る
    2. 食パンにマヨネーズと粒マスタードをぬる
    3. コンビーフにパルミジャーノレッジャーノと、レモン汁・ブラックペッパーをいれ、きゅうりの角切りも入れる
      1枚の食パンに、アボカドを乗せる
    4. サンドし、食べやすい大きさに切り、ピックなどで刺す
    8 15
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