どんな食材も捨てないレシピ♪by小鉢ひろか
ごぼう
ごぼうは細かく切りすぎると、水溶性の食物繊維やポリフェノールが減ってしまうので、切り方を工夫できるといいですよ。
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小鉢ひろか
プロフィール
*** ご質問・お仕事のご依頼は直接こちらへお願いいたします。 https://www.instagram.com/kobachi_hiroka *** 廃棄予定の野菜3tを料理に変えた、通称「捨て...
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ごぼうは細かく切りすぎると、水溶性の食物繊維やポリフェノールが減ってしまうので、切り方を工夫できるといいですよ。
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