あと一品にもう困らない！野菜が主役の副菜レシピ by小鉢ひろか

小鉢ひろかのレシピ一覧

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  フライパンでまとめて焼ける！ごぼうのカリカリ焼き

  • 2021年1月26日 9:30
  • 副菜
  • 10分

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  ごぼうチップスのようにカリカリに焼き上げた野菜たちは、お酒のおつまみにも、お子様のおやつにも、食卓のあと一品のおかずにも万能です！

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  切り方がポイント！ごぼうと生姜のごまきんぴら

  • 2021年1月25日 9:00
  • 副菜
  • 10分

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  きんぴらごぼうと言えば、ささがきに切って作られることが多いですね☺️でも、細かく切れば切るほど、栄養素の流失が増え、ごぼうの香りや食感がなくなることに😣今回は、少し切り方を変え、棒状に切って作りました...

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  ペロリと食べられる♪レタスの生姜焼き風

  • 2021年1月24日 11:15
  • 副菜
  • 5分

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  生姜がたっぷり入ったタレが甘辛味でクセになる🤤レタスは焼くことで甘みが増して、新しい魅力が発見できると思います！

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  5分で完成、あっという間！レタスとお揚げのさっと煮

  • 2021年1月24日 11:15
  • 副菜
  • 5分

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  レタスは味のクセも少ないので、旨味のある昆布や油揚げをプラスして、満足感のある1品にしています☺️

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  餃子の皮でお手軽！レタスのワンタン風スープ

  • 2021年1月23日 10:45
  • 副菜
  • 3分

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  レタスは加熱すると思った以上に量が食べられます☺️簡単なので、朝ごはんにもおすすめです🙆‍♀️

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  冬に食べたいさっぱりサラダ！レタスと大根のゆず塩サラダ

  • 2021年1月23日 10:30
  • 副菜
  • 5分

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  塩レモンサラダを応用し、今出始めたゆずを使って香り良く仕上げました☺️ゆずがない場合は、レモンで作れば塩レモンサラダに！

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  豆腐だけとは思えない！厚揚げミートのタコス風

  • 2021年1月22日 10:45
  • 副菜
  • 10分

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  お肉を使わず、厚揚げでピリ辛タコス風ミート！難しいスパイスもないから、おうちでも気軽に作れます😊

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  レタス大量消費！炒めレタスの韓国風サラダ

  • 2021年1月22日 10:45
  • 副菜
  • 3分

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  レタスは栄養的に量を食べたい野菜！定番のサラダもサッと炒めるだけで、かさが減って量が食べられますよ😊

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  即席とは思えない！すっぱおいしい、レンジで小松菜の水キムチ風

  • 2021年1月20日 18:00
  • 副菜
  • 10分

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  全部まとめてレンジでチン♪今回は作るのは簡単ですが、食べる前に少し味を馴染ませる時間をおくのがポイントです。常温ぐらいでもおいしいですが、私はしっかり冷やして食べるのが好きでした☺️発酵の酸ではないけ...

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  １分炒めるだけ！小松菜のカレーマヨ炒め

  • 2021年1月19日 18:15
  • 副菜
  • 10分

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  パッとできる、洋食や和食にも合う一品。パンにのせてトーストすれば朝ごはんにもおすすめです☺️

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