Name: 5分で完成、あっという間！レタスとお揚げのさっと煮
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: 野菜のおかず
Ingredients: レタス 1/2個; 油揚げ 1/4枚; 塩昆布 ひとつまみ（２g）; 白だし 大さじ1/2; 水 100ml

2021.01.24

分類副菜

調理時間： 5分

ID 405444

小鉢ひろか

あと一品にもう困らない！野菜が主役の副菜レシピ

レタスは味のクセも少ないので、旨味のある昆布や油揚げをプラスして、満足感のある1品にしています☺️

材料2人分

	レタス	1/2個
	油揚げ	1/4枚
	塩昆布	ひとつまみ（２g）
	白だし	大さじ1/2
	水	100ml

作り方

Point!

・レタスは煮込むと小さくなるため、大きめにちぎりましょう
・レタスは加熱しすぎると栄養も食感も失われるため、サッと1分程度でOKです
・白だしは植物性を使用しています

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