副菜
5分で完成、あっという間！レタスとお揚げのさっと煮
5分
- エネルギー45kcal
- 炭水化物3.5g
- 脂質3.2g
- たんぱく質2.5g
- 糖質2.8g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
レタスは味のクセも少ないので、旨味のある昆布や油揚げをプラスして、満足感のある1品にしています☺️
作り方
- 1
油揚げは食べやすい大きさに切る
- 2
鍋に1、白だし、水を入れて沸騰させる。レタスをちぎって加え、ふたをして1分煮込む
- 3
塩昆布を加えて、さっと混ぜる
ポイント
・レタスは煮込むと小さくなるため、大きめにちぎりましょう ・レタスは加熱しすぎると栄養も食感も失われるため、サッと1分程度でOKです ・白だしは植物性を使用しています
レシピID：405444
更新日：2021/01/24
投稿日：2021/01/24
作ってみた！
美詠子2025/05/25 19:06
塩昆布は無かったので入れてません。 だし醤油と塩を白だしの代用としました。 お豆腐屋さんのおいしい油揚げをシンプルレシピで、おいしく食べたかったので検索しました、 ありがとうございます。
