主食
ZENBマメロニといちごのホットボウル
投稿日2022/01/24
更新日2022/01/24
調理時間15分
寒い日の朝ごはんにおすすめの、黄えんどう豆100%マカロニを使った温かいお汁粉風ホットボウルです。
材料1人分
- ZENBマメロニ30g
- いちご5粒
- A水50ml
- Aオーツミルク200ml
- メープルシロップ大さじ2
- くるみ20g
作り方
ポイント
・いちごの代わりに、バナナ×チョコレート、アボカド×抹茶、ブルーベリー×ミント、あんこ×きなこなど様々な組み合わせでお楽しみいただけます。 ・オーツミルクを豆乳やアーモンドミルク、牛乳などに変更可能です。その際、水の量は変更せずにアレンジしてみてください。(水はZENBマメロニを柔らかく戻すために入れています) ・ZENBマメロニは豆でできているので、朝ごはんに不足しがちなたんぱく質や食物繊維も一緒に取ることができます。 #ZENBタイアップ
- 1
鍋にZENBマメロニ、A 水50ml、オーツミルク200mlを入れて8分加熱する。
- 2
いちごは1粒は半分に切り、残りは角切りにする。
- 3
1に角切りにしたいちご、メープルシロップを加え、3分煮込む。
- 4
器に盛りつけ、飾り用のいちご、砕いたくるみをちらす。
レシピID
427775
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小鉢ひろか
*** ご質問・お仕事のご依頼は直接こちらへお願いいたします。 https://www.instagram.com/kobachi_hiroka *** 廃棄予定の野菜3tを料理に変えた、通称「捨てない料理人」。 どんな食材も捨てない「#お守りレシピ」instagramにて更新しています。 専門学校 東京ホスピタリティ・アカデミー講師。 「エシカル調理実習」「食品衛生学」担当。 管理栄養士、調理師、フードコーディネーター 【依頼実績】 ・エシカル・SDGs系メーカータイアップ ・vegan食対応可能 ・教育機関、企業研修講師 ・食品商品開発(企画から販売戦略まで) 【掲載雑誌】 ・女性セブン ・週刊女性 ・veggy