炒めるだけでできる!大根のしょうが焼き

10

2021.12.06

分類副菜

調理時間: 10分

ID 427237

小鉢ひろか

あと一品にもう困らない!野菜が主役の副菜レシピ

切って炒めて、煮からめるだけ!パッとできる簡単なあと一品です

野菜のおかず ビーガン ヘルシー フライパン ヴィーガン あと一品 副菜 大根 小鉢 時短 簡単 野菜のおかず 野菜のおつまみ

    材料

    2人分
    大根 150g
    玉ねぎ 1/4個
    青ねぎ 適量
    サラダ油 小さじ1
    A
    おろししょうが 小さじ1
    A
    大さじ2
    A
    みりん 大さじ1
    A
    しょうゆ 大さじ1

    作り方

    ポイント

    ・大根は7mmほどの厚さに切っています
    ・れんこんやごぼう、きのこ類などを足してもおいしく仕上がります
    1. 大根はいちょう切りにする。玉ねぎは薄切りにする。
    2. A

      おろししょうが 小さじ1、酒 大さじ2、みりん 大さじ1、しょうゆ 大さじ1

      を混ぜ合わせる。
    3. フライパンにサラダ油を入れて熱し、大根、玉ねぎを入れて5分大根が柔らかくなるまで炒め、調味料を加えて炒め合わせる。器に盛って、青ねぎをちらす。
    3 194

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